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Blog de vino

No te pierdas nuestros artículos sobre el mundo del vino. Bodegas, elaboraciones, zonas vinícolas, maridajes, entrevistas con los mejores profesionales del panorama vinícola… Todas las novedades sobre el mundo del vino.
Artículos sobre vino
Los mejores vinos blancos baratos
20/07/2022 · Elaboración del vino

Los mejores vinos blancos baratos

Un vino blanco siempre apetece y más con estos calores. Y es que si algo tienen de bueno en verano es que refrescan gratamente en cualquier momento del día y de la noche.  Es por eso que te pr [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Descubriendo a José María Vicente, el enólogo que conquistó a Parker
13/07/2022 · Entrevistas

Descubriendo a José María Vicente, el enólogo que conquistó a Parker

“La familia es el origen. La tierra es el camino. El vino, mi destino”. Toda una declaración de intenciones de José María Vicente, un enólogo autodidacta que se ha convertido en el elaborador del [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Vinos para cocinar, los jugadores de élite en los fogones
06/07/2022 · Actualidad, Maridajes

Vinos para cocinar, los jugadores de élite en los fogones

Es bien sabido que el vino tiene una presencia importante en una buena mesa, lo que muchos desconocen es que este afamado líquido también es un jugador de élite en la cocina. Muchos grandes ma [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Libros y vinos, los mejores compañeros para este verano
29/06/2022 · Actualidad, Momentos especiales

Libros y vinos, los mejores compañeros para este verano

Ahora sí, podemos asegurar que el verano se ha instalado de pleno entre nosotros y, para muchos, también es sinónimo de vacaciones. Una época en la que podemos tomarnos un respiro y ree [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Entrevista a Toni de la Rosa, co-propietario y director de Torelló Viticultors
22/06/2022 · Entrevistas

Entrevista a Toni de la Rosa, co-propietario y director de Torelló Viticultors

Un anfitrión como la copa de un pino, Toni de la Rosa i Torelló sabe como nadie combinar trabajo con placer. Así lo vivimos nosotros cuando nos abrió las puertas de la maravillosa finca que tie [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Vinos para el verano
15/06/2022 · Elaboración del vino

Vinos para el verano

Después de un largo invierno, el verano se presenta caluroso y, sobre todo, muy entretenido. Y es que con las altas temperaturas, tu cuerpo te pide salir y celebrarlo con tus amigos. En una [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
10 vinos imperdibles por menos de 10 euros
08/06/2022 · Elaboración del vino

10 vinos imperdibles por menos de 10 euros

Seguro que estás cansado de leernos decir “este vino vale más de lo que cuesta”, pero es la manera más sencilla de explicar que un vino de precio accesible, o incluso barato, (depende para qué bo [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Descubriendo a Garikoitz Rios, Director Técnico de Bodegas Itsasmendi
01/06/2022 · Entrevistas

Descubriendo a Garikoitz Rios, Director Técnico de Bodegas Itsasmendi

De espíritu inconformista y luchador, Garikoitz Rios, Gari para los amigos, lleva el txakoli en el ADN. Toda una vida dedicada a producir vinos de calidad en Vizcaya, ha contribuido a [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
10 vinos del Priorat que deberías probar al menos una vez en la vida
18/05/2022 · Bodegas, Zonas de elaboración

10 vinos del Priorat que deberías probar al menos una vez en la vida

Al principio les llamaron locos a aquellos que se plantearon obtener el mejor vino del mundo a partir de unas tierras pobres y abandonadas en el Priorat, una pequeña región perdida en la zona m [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Puntos Parker para un Mediterráneo español más cautivador que nunca
11/05/2022 · Actualidad, Bodegas

Puntos Parker para un Mediterráneo español más cautivador que nunca

Según datos de la Federación Española del Vino, en España se encuentra el 13% del viñedo mundial (941.086 hectáreas). Este país es responsable del 25% de la producción de vino en Europa y es el t [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Siguiendo el curso del Duero, río de grandes vinos
04/05/2022 · Zonas de elaboración

Siguiendo el curso del Duero, río de grandes vinos

Desde su nacimiento en los Picos de Urbión, en la provincia española de Soria (Castilla y León) hasta su desembocadura en la ciudad lusa de Oporto, el río Duero recorre nada más y nada menos que [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Cómo descorchar un vino y no morir en el intento
27/04/2022 · Servicio del vino

Cómo descorchar un vino y no morir en el intento

¿Eres de los que gritan a los cuatro vientos, ¡no sin mi sacacorchos eléctrico!, cada vez que tienes que abrir una botella de vino? ¿Te invade el pánico escénico cuando lo único que tienes a mano [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
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