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Artículos sobre vino

13/11/2024 · Elaboración del vino, Maridajes, Momentos especiales

Vino y… Navidad: el vino perfecto para cada plato

Las fiestas navideñas son el momento ideal para disfrutar de grandes comidas y, por supuesto, de vinos que las acompañen a la perfección. Aunque los espumosos son los reyes de las celebraciones, [...]

Silvia Arellano

30/10/2024 · Elaboración del vino

Descubriendo a Josep Maria Albet i Noya, fundador de Albet i Noya

Si por algo es conocido Josep Maria Albet i Noya es por ser el responsable de la primera bodega ecológica en España. Aunque hoy en día la ecología, la biodinámica y la producción orgánica son prá [...]

Nuria Escofet

21/08/2024 · Elaboración del vino

Grandes pioneros del vino: Robert Mondavi

Robert Mondavi encarna el espíritu pionero y la excelencia en la viticultura del Nuevo Mundo. Su influencia transformó la industria vinícola estadounidense y estableció a Napa Valley como una reg [...]

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24/07/2024 · Elaboración del vino

Conociendo a Bertrand Sourdais, el vigneron de Soria

Amigo de sus amigos, Bertrand Sourdais es un viticultor de pura cepa de origen francés que ha echado raíces en España. Con más de 24 años trabajando en la zona menos conocida de la Ribera del Due [...]

Nuria Escofet

24/06/2024 · Elaboración del vino

¡Vive en azul con Mar de Frades!

El icónico azul de Armani es sinónimo de lujo y sofisticación. El diseñador italiano Giorgio Armani encontró en su natal Piacenza una fuente inagotable de inspiración. El azul del agua crist [...]

Nuria Escofet

05/06/2024 · Elaboración del vino

Grandes pioneros del vino: la Viuda de Clicquot

¿Alguna vez te has preguntado cómo una joven viuda logró transformar una pequeña casa de champagne en una de las marcas más prestigiosas y reconocidas a nivel mundial? Prepárate para conocer la i [...]

Silvia Arellano

23/05/2024 · Elaboración del vino

Vinos a la avanzada, los más codiciados

La compra/venta de vinos en primeur o a la avanzada, es un sistema que ofrece a los amantes del vino la oportunidad de adquirir grandes marcas antes de que sean embotelladas y comercializadas. [...]

Nuria Escofet

03/05/2024 · Elaboración del vino

#PonmeOtroRioja, distinto de siempre, lo mismo de nunca

En celebraciones, en momentos de relax, en buena compañía… Más de una vez habrás dicho, “ponme otra, por favor”, solicitando otra copa de lo mismo que hasta ahora estabas bebiendo. Cuando se trat [...]

Nuria Escofet

03/04/2024 · Elaboración del vino

Explorando el fascinante mundo de los orange wines

Los orange wines están en boca de todos, y no es para menos. Estos vinos singulares representan un emocionante retorno a las raíces de la vinificación, desafiando las convenciones tradicionales c [...]

Nuria Escofet

20/03/2024 · Elaboración del vino

Grandes pioneros del vino: Louis Pasteur

“El vino es la más sana e higiénica de las bebidas. Alimenta, cura y alegra la vida”. Y no lo dijo cualquiera, lo afirmó Louis Pasteur, a quien se le considera el padre de la microbiología. Este [...]

Silvia Arellano

14/02/2024 · Elaboración del vino

¿Cómo afectará el cambio climático al vino?

¿Te has preguntado cómo impactará el cambio climático en tu copa de vino favorita? Es un tema que está en boca de todos, y no es para menos. El cambio climático ya no es solo una preocupación dis [...]

Nuria Escofet

20/12/2023 · Elaboración del vino, Zonas de elaboración

Grandes pioneros del vino: Dom Pérignon

Bienvenidos a un viaje apasionante a través de las páginas de la historia del vino, donde exploraremos las vidas y legados de aquellos pioneros y pioneras que transformaron el mundo de la e [...]

Silvia Arellano

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_clsk	Microsoft Clarity (Microsoft)	Conecta múltiples vistas de página de un mismo usuario en una única grabación de sesión de Clarity.	1 día
_ga	Google	Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. Más información de cómo Google trata la información personal	2 años
_gat	Google	Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones. Más información de cómo Google trata la información personal	1 día
_ga_#	Google	Recopila datos sobre el número de veces que un usuario ha visitado el sitio web además de las fechas de la primera visita y de la más reciente. Utilizada por Google Analytics. Más información de cómo Google trata la información personal	2 años
_gcl_au	Google	Utilizada por Google AdSense para experimentar con la eficiencia publicitaria a través de las webs usando sus servicios. Más información de cómo Google trata la información personal	3 meses
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