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01/06/2022 · Entrevistas

Descubriendo a Garikoitz Rios, Director Técnico de Bodegas Itsasmendi

De espíritu inconformista y luchador, Garikoitz Rios, Gari para los amigos, lleva el txakoli en el ADN. Toda una vida dedicada a producir vinos de calidad en Vizcaya, ha contribuido a [...]

Nuria Escofet

01/04/2022 · Actualidad, Entrevistas

Descubriendo a Javier Pagés, presidente de la Barcelona Wine Week

Javier Pagés acepta los retos. Deportista empedernido, ha escalado el Mont Blanc y practica el nado en aguas abiertas. Toda su vida ha estado ligado al mundo del vino. Ya desde pequeño se sintió [...]

Silvia Arellano

16/03/2022 · Entrevistas

Descubriendo a Ton Mata, CEO de Recaredo y presidente de Corpinnat

Rigor, autenticidad, transparencia, paciencia… Ton Mata es el fiel reflejo de sus elaboraciones. Tercera generación de la bodega Recaredo, sus creaciones son auténticas obras maestras. Todo un sa [...]

Nuria Escofet

02/02/2022 · Entrevistas

Descubriendo a Ferran Centelles, uno de los mejores sumilleres de España

En 1999 entró como estudiante de prácticas en el prestigioso restaurante El Bulli de Ferran Adrià y desde entonces su espíritu sediento de conocimiento no ha parado ni un momento. A este int [...]

Nuria Escofet

20/12/2021 · Entrevistas

Descubriendo a Nacho Martinez, el experto en vinos de Decántalo

No hay botella que pertenezca a la oferta de vinos y espumosos de Decántalo que Nacho Martinez no conozca o no haya probado. Por sus venas corre un intenso entusiasmo por el vino, una emoción p [...]

Silvia Arellano

24/11/2021 · Entrevistas

Descubriendo a Anna Rovira, enóloga y directora técnica en Celler de Capçanes

Tercera mejor enóloga del mundo y la mejor de España, según la revista alemana especializada en vinos “Selection Das Genussmagazin”, Anna Rovira se ha hecho un hueco en el mundo del vino desde qu [...]

Nuria Escofet

27/10/2021 · Entrevistas

Descubriendo a Antonio Flores, enólogo y master blender de González Byass

Esta es la historia de un niño que nació en una bodega jerezana, González Byass. Creció envuelto en el aroma de los suelos húmedos de albero, respirando la fragancia de Finos, Amontillados y Olor [...]

Silvia Arellano

08/10/2021 · Entrevistas

Descubriendo a Richi Arambarri, CEO de Vintae

Aunque en el sector del vino podemos encontrarnos con mucha ostentación, por suerte también nos topamos con figuras que nos lo hacen de lo más fácil. Richi Arambarri rompe una lanza a favor de la [...]

Nuria Escofet

28/07/2021 · Entrevistas

Descubriendo a Luis Hurtado de Amézaga

Luis Hurtado de Amézaga lleva sobre su espalda la gran responsabilidad de ejercer como director técnico de Bodegas Herederos del Marqués de Riscal. Pertenece a la sexta generación de esta mítica [...]

Silvia Arellano

07/07/2021 · Entrevistas

Telmo Rodríguez, enólogo de Compañía de Vinos Telmo Rodríguez y Remelluri

Si alguien sabe vender país, ese es Telmo Rodríguez. Nos encontramos frente a uno de los grandes del vino español. Más de un cuarto de siglo de recorrido profesional le avala como una de las re [...]

Nuria Escofet

21/05/2021 · Actualidad, Elaboración del vino, Entrevistas

Descubriendo a Juan Carlos López de Lacalle, enólogo de Artadi

Visionario, transgresor, revolucionario… son algunos de los adjetivos con los que se suele describir a Juan Carlos López de Lacalle quien, desde su modesta trinchera de conocimiento y sin hacer a [...]

Silvia Arellano

16/04/2021 · Entrevistas

Almudena Calvo, Directora Técnica de Pago de Carraovejas y Ossian Vides y Vinos

Licenciada en Ciencias Químicas y en Enología y Directora Técnica desde hace más de quince años en una de las firmas referentes de Ribera del Duero, Almudena Calvo Abad comienza su andadura en es [...]

Nuria Escofet

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td	Google	Registra datos estadísticos del comportamiento del visitante en la web. Esto se utiliza para análisis internos por el operador de la web. Más información de cómo Google trata la información personal	Sesión
vuid	vimeo.com	Recopila datos sobre las visitas del usuario al sitio web, como qué páginas han sido leídas.	2 años
_clck	Microsoft Clarity (Microsoft	Analítica de comportamiento: seguimiento de sesiones para generar mapas de calor y grabaciones de la ruta de navegación.	13 meses
_clsk	Microsoft Clarity (Microsoft)	Conecta múltiples vistas de página de un mismo usuario en una única grabación de sesión de Clarity.	1 día
_ga	Google	Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. Más información de cómo Google trata la información personal	2 años
_gat	Google	Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones. Más información de cómo Google trata la información personal	1 día
_ga_#	Google	Recopila datos sobre el número de veces que un usuario ha visitado el sitio web además de las fechas de la primera visita y de la más reciente. Utilizada por Google Analytics. Más información de cómo Google trata la información personal	2 años
_gcl_au	Google	Utilizada por Google AdSense para experimentar con la eficiencia publicitaria a través de las webs usando sus servicios. Más información de cómo Google trata la información personal	3 meses
_gid	Google	Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. Más información de cómo Google trata la información personal	0 día

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ads/ga-audiences	Google	Utilizada por Google AdWords para reconectar con visitantes que tienen posibilidades de convertirse en clientes, se basa en el comportamiento online del cliente a través de las webs. Más información de cómo Google trata la información personal	Sesión
IDE	Google	Utilizada por Google DoubleClick para registrar e informar sobre las acciones del usuario en el sitio web tras visualizar o hacer clic en uno de los anuncios del anunciante con el propósito de medir la eficacia de un anuncio y presentar anuncios específicos para el usuario. Más información de cómo Google trata la información personal	1 año
kk_leadtag	Kelkoo	Rastrea las sesiones individuales en las webs, esto permite recopilar datos estadísticos de múltiples visitas – Estos datos también pueden ser utilizados para crear pistas con propósitos de marketing.	1 año
MUID	Bing	Utilizada ampliamente por Microsoft como identificación única de usuario. La cookie permite el seguimiento del usuario sincronizando la identificación a lo largo de muchos dominios de Microsoft.	1 año
NID	Google	Registra una identificación única que identifica el dispositivo de un usuario que vuelve. La identificación se utiliza para los anuncios específicos. Más información de cómo Google trata la información personal	6 meses
pagead/1p-user-list/#	Google	Utilizada para rastrear si el visitante ha mostrado un interés específico en productos o eventos a través de múltiples webs y detectar como el visitante navega entre webs - Esto se utiliza para la medida de los esfuerzos publicitarios y facilitar la tasa de emisión entre sitios. Más información de cómo Google trata la información personal	Sesión
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_uetsid	Bing	Recoge información del comportamiento del usuario en diferentes webs para mostrar publicidad más relevante - También le permite a la web limitar el número de veces que el usuario está expuesto a un mismo anuncio.	0 día
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