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Vellaterra 2017

21/02/2017 Aktuelle Nachrichten

feria

Dieses Wochenende wurde die zweite Edition der Vellaterra veranstaltet, eine Messe, die sich auf Ernährung und Natur-Weine bezieht. Als Ort diente der Nord-Bahnhof von Barcelona, wo sich verschiedene Hersteller von Café, Brot, Grünzeugs und natürlich Wein trafen.

Die Messe begann um 12:00 Uhr Mittags, als bereits eine Vielzahl von Gästen ungeduldig auf den Einlass wartete. Die Messe war perfekt organisiert und es war alles fertig, als wird eintraten. Nach den Herkunftsländern waren die Hersteller in die Bereiche Italien, Spanien und Frankreich eingeteilt. Wir begannen direkt damit, neue Jahrgänge zu probieren, die wir teils im Sortiment haben, sowie einige, die wir gezielt kennen lernen wollten.

Wir beginnen mit dem Projekt von Anna Martí aus Ca N’ Estruc, wo sie natürliche Weine auf der Familienbodega herstellt. Die Weinberge liegen nahe der Zipfel von Montserrat. Ihre Produktion ist limitiert und bis in Detail genau abgestimmt. Ein Xarel.lo, der von Hand gepflügt wird und ein frischer, ehrlicher und direkter Sumoll mit viel Potential zur langen Reifung in der Flasche.

Tuets war unsere nächste Anlaufstelle. Albert Domingo ist der Verantwortliche für die Herstellung der Natur-Weine in Pont de la Armentera, Alt Camp. Ein junger Winzer, der sehr mit seiner Umwelt verbunden ist und Lust hat seine Umwelt zu schonen. Seine reinen Weine drücken sich ehrlich aus und haben den vibrierenden Touch der Garnacha, wodurch Komplexität im Mund verliehen wird.

Celler Jordi Llorens ist schon ein alter Hase bezüglich der Naturweine. Er ist ein treuer Verfechter der biologischen Herstellung und haust in Conca de Barbera. Sein Weinberg wird bereits seit Jahren ökologisch kultiviert und durch die geringe Intervention der Bodega kann er auf eine stabile und verlässliche Qualität stolz sein. Sein Seleksio wird mit Garnacha in Amphoren hergestellt und mazeriert 10 Tage . Ein Wein den man aufgrund seiner Frische und seinen Fruchtaromen nicht so schnell vergisst.

Der nächste Stand war der von Oriol Artigas, einem altbekannten Winzer, der jedes Jahr aufs neue damit beeindruckt, wie er es schafft, den Weinberg, die Täler und die Böden von Alella zu versinnbildlichen. Salzgehalt, Granit, Kalk, die Pansa Blanca, Syrah, Garnacha und mediterrane Nuancen werden mit dem Wein interpretiert. Eine großartige Bodega.

Mas Candí / La Salada Wegweiser einer Bewegung des Wandels im Penedés, die auf ökologische Herstellung und uralte Methoden setzten. Sie haben ein Weinprofil der Zone geschaffen, des beeindruckt. Tinc Set oder der großartige Sumoll namens Maçaners machen die Bodega zu einer Adresse, die man kennen sollte.

Der Einsatz von Frisach in der Terra Alta ist toll. Wir haben das Team diesen Sonntag kennen gelernt und sind beeindruckt. Zwei Ernten, eine frühe, um Frische zu erhalten und eine spätere und Komplexität der Garnacha Blanca zu erhalten. Wir werden ihre Weine in kürze in unserem Online-Shop haben.

Sicus aus dem unteren Penedès sucht immer die Exzellenz und bringt Jahr für Jahr neue Überraschungen hervor. Dieses Jahr waren ihr Malvasía und ihr Xarel. lo spektakulär. Ihr neuer Wein Sons Xarello Vermell wird eine Fruchtbombe sein mit Noten mediterranenr Wälder und Böden.

4 Kilos von der Insel Mallorca trumpft mit dem Chateau Paquita stets elegant auf. Ihre Weine sind ein treuer Reflex des Potential, welches die Insel bezüglich der Herstellung großer Weine mit Finesse und Komplexität birgt. Was Naturweine angeht, ist Chateau Paquita eine großartige Adresse Spaniens.

Bevor wir gegessen haben, trafen wir das Trio Laureano Serres/Escoda Sanahuja/Pardet. Sie sind Wegbereiter des Naturweines in Spanien. Sie stellen auf sensible Art Weine her, die das Terroir und den gesamten Jahrgang widerspiegeln.

Als wir nach dem Essen zurück auf der Messe waren, wurde es noch interessanter und wir konnten wunderbaren italienischen Wein probieren. Wir trafen Hersteller, die uralte Techniken einsetzen, wie die karbonische Mazeration mit Schale, worauf Emilia Romagna für die Weißweinproduktion zurückgreift. Außerdem trafen wir Giulio Armani, einen der besten Repräsentanten für diese Weine. Cataleva, DIavolino: Orangenschalen, Melonen und guter Taningehalt sind typisch für die Zone. Solltet ihr auf diese Weine stoßen, dann zögert nicht sie zu probieren.

Und so verlief dieser Tag in einem tollen Ambiente auf professionellem, aber doch familiärem Niveau. Eine Schande, dass wir nicht alle Hersteller probieren könnten, die auf der Messe vor Ort waren, aber so haben wir einen Grund zur Vellaterra 2018 zurückzukehren.

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