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Weinberge, die Brände löschen
Leider wiederholt sich jeden Sommer dasselbe Szenario: Berge in Rauch gehüllt, Wälder zu Asche reduziert und Anwohner, die gespannt die Entwicklung der Flammen verfolgen. Der Anstieg der Temperaturen, die Dürre und die Vernachlässigung vieler ländlicher Gebiete haben Waldbrände zu einer der größten umweltpolitischen Herausforderungen Europas gemacht.
Dennoch zeigt der Weinberg inmitten dieses trostlosen Szenarios, dass er eine viel bedeutendere Rolle spielen kann als nur die Produktion großer Weine.
Die Weinberge haben sich zu echten natürlichen Brandschutzwällen entwickelt. Da es sich um ständig bewirtschaftete und gepflegte Flächen handelt, gibt es dort eine geringere Ansammlung von trockenem Pflanzenmaterial, was das Fortschreiten des Feuers erschwert. Bei zahlreichen Bränden haben diese Parzellen die Ausbreitung der Flammen verlangsamt und Wälder, landwirtschaftliche Betriebe und sogar bewohnte Gebiete geschützt.
Allerdings hat diese stille Arbeit ihren Preis. Wenn das Feuer die Weinberge erreicht, sind die Landwirte oft die ersten Leidtragenden. Häufig dienen ihre Kulturen als Barriere gegen das Feuer, werden jedoch beschädigt oder zerstört, was die Winzer zwingt, erhebliche wirtschaftliche Verluste zu verkraften, während sie ungewollt zum Schutz des Gebiets beitragen.
Ein Siegel zur Anerkennung der Landschaftspflege
Um die Rolle bestimmter Kulturen bei der Verhinderung von Waldbränden anzuerkennen, registrierte das Amt der Europäischen Union für geistiges Eigentum im Juli 2025 die Zertifizierungsmarken Fire Wine Resilient Landscape© und Fire Product Resilient Landscape©. Diese Auszeichnungen identifizieren Weingüter und landwirtschaftliche Produzenten, deren Betriebe nicht nur Lebensmittel oder Wein produzieren, sondern auch dazu beitragen, widerstandsfähigere Landschaften gegenüber Feuer zu schaffen.
Das Siegel hebt eine Art der Landbewirtschaftung hervor, bei der die landwirtschaftliche Tätigkeit dazu beiträgt, die Kontinuität der brennbaren Vegetation zu reduzieren und eine Mosaiklandschaft zu fördern, die die Ausbreitung großer Brände erschwert.
Diese Zertifizierungen sind Eigentum des Zentrums für Forstwissenschaft und -technologie Kataloniens (CTFC) und wurden als Instrument entwickelt, um den ökologischen Wert bestimmter Kulturen auf den Markt zu bringen. Ihre Entwicklung stützt sich auf das Wissen, das durch verschiedene europäische Forschungsprojekte generiert wurde, darunter LIFE MIDMACC, das zwischen 2019 und 2024 zeigte, wie die Wiederherstellung von Weinbergen und anderen landwirtschaftlichen Nutzungen in Mittelgebirgsregionen als natürlicher Brandschutzwall wirken und gleichzeitig zur Belebung des ländlichen Raums beitragen kann.
Das Mosaik, das das Fortschreiten des Feuers erschwert
Eines der besten Beispiele für dieses Modell findet sich auf dem Anwesen Mas Marés von Espelt Viticultors, das sich in der Umgebung des Naturparks Cap de Creus befindet. Dort wurde die Anpflanzung von Weinreben nicht nur mit weinbaulichen Zielen verfolgt, sondern auch als Teil eines umfassenden Landschaftsmanagementprojekts.
Seit Beginn der Pflanzungen im Jahr 2003 wurde das Design des Anwesens in Zusammenarbeit mit den Verantwortlichen des Naturparks entwickelt, um ein agroforstliches Mosaik zu schaffen, das die Biodiversität fördert und gleichzeitig das Brandrisiko reduziert.
Das Gelände ist in drei unterschiedliche Bereiche gegliedert. Die Steineichenwälder bewahren eines der artenreichsten Ökosysteme der Region. Die Weiden bleiben dank der Beweidung durch Vieh offen, das auf natürliche Weise brennbare Vegetation entfernt. Und um die Weinberge herum erstrecken sich Steppenflächen, die nicht nur als Schutzstreifen dienen, sondern auch einen idealen Lebensraum für Arten wie den Turmfalken bieten, der derzeit Gegenstand von Wiederherstellungsprogrammen ist.
Mehr als nur Weinproduktion
Der Weinbau zeigt, dass er weit über die Herstellung von Weinen hinausgehende Vorteile bieten kann. Die aktive Bewirtschaftung der Kulturen bedeutet den Erhalt der Landschaft, die Förderung der Biodiversität, die Bindung der Bevölkerung im ländlichen Raum und die Verringerung des Risikos von Großbränden.
In einem Kontext, in dem Brände immer intensiver und schwerer zu kontrollieren sind, kann die Unterstützung derjenigen, die das Land bewirtschaften, zu einem der wirksamsten Mittel zum Schutz des Gebiets werden. Denn manchmal beginnt die beste Verteidigung gegen einen Brand nicht erst, wenn ein Löschflugzeug abhebt, sondern viel früher, zwischen den Reihen eines sorgfältig kultivierten Weinbergs.
