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Weine für den Sommer

16/06/2020 Aktuelle Nachrichten

Weiß, Rosé oder Rot. Egal welcher Wein, in ihrer leichten Ausführung passen alle perfekt zum Sommer. Denn wenn die Temperaturen steigen, dann tendiert man eher zu Weinen mit geschmeidigen Texturen und frischen Aromen. Hier empfehlen wir Ihnen einige Weine, die derzeit hoch im Kurs liegen. Fünf Entdeckungen, die alleine beim entkorken schon nach Sommer riechen.

sommerweine

5 frische Sommerweine

Tragolargo Blanco

Die Winzer Andrés Carull und Marta Ribera von Casa Balaguer-Vinessens präsentieren uns einen Orange Wine aus einheimischen Sorten von Alicante. Dabei handelt es sich um einen angenehmen, jungen und leicht zu trinkenden Wein, der, wie der eigene Name Tragolargo (langer Schluck) andeutet, ideal für heiße Sommernachmittage ist. Ein Orange Wine aus mediterranem Klima.

Strohmeier Lys-Rod Nr. 30

Obwohl die Österreicher Franz und Christine Strohmeier vor allem für die Herstellung fantastischer Weißweine bekannt sind, erzielen sie auch sehr gute Ausarbeitungen aus lokalen roten Sorten. Dies ist der Ursprung dieses natürlichen Roséweins aus gebrauchten Holzfässern, der Frische und Fruchtigkeit ausstrahlt.

La Salada Roig Boig

Toni Carbó von La Salada setzt wie immer auf seine Heimat und minimale Eingriffe und präsentiert eine Coupage aus einheimischen Sorten des Penedès in ihrem natürlichsten Ausdruck. Ein saftiger, leichter und süffiger junger Rotwein, der zum weiteren Trinken einlädt. Wer hat gesagt, dass Rotweine nichts für den Sommer sind?

Trans Douro Express Baixo Corgo

Der portugiesische Winzer Mateus Nicolau de Almeida präsentiert Trans Douro Express, eine interessante Sammlung von Weinen, die das unterschiedliche Klima der Subregionen des Flusses Douro zum Ausdruck bringen. Bei diesem Wein handelt es sich um den, der aus der kühlsten Gegend des Duero stammt. Ein Rotwein, der im Zementtank gereift ist, frisch, saftig und mit einer brillanten Säure.

Puszta Libre!

Claus Preisinger ist ein großer Befürworter des einzigartigen Terroirs und der lokalen Sorten des Burgenlandes und ein vielversprechender, neuer Hersteller in Österreich. Frisch, fruchtig und leicht zu trinken, ist dies ein junger Rotwein, der im Sommer zum genießen einlädt. Eine Hommage an den althergebrachten Weinbau!

Nachdem wir Ihnen nun einige Empfehlungen für diesen Sommer gegeben haben, denken Sie daran, dass Wein ein lebendiges Produkt ist, das durch übermäßige Sonneneinstrahlung oder hohe Temperaturen verändert werden kann. Bei Decántalo sind wir uns dessen bewusst, weshalb wir uns stets um unsere Weine kümmern, damit sie unter optimalen Bedingungen ihr Ziel erreichen. Wenn sie bei Ihnen zu Hause angekommen sind, empfehlen wir Ihnen, Ihre Weine an einem dunklen Ort bei einer beständigen Temperatur zwischen 14 und 20 °C und in horizontaler Position zu lagern, damit der Korken mit dem Wein in Kontakt bleibt. So müssen Sie sich beim öffnen des Weins nur noch darum kümmern, unsere Empfehlungen für die Servier-Temperatur zu befolgen, und dem Genuss diesen Sommer steht nichts mehr im Wege.

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