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José Pariente Finca Las Comas

José Pariente Finca Las Comas

Eleganter Verdejo vom Gut
José Pariente Finca Las Comas
75 cl.
2023
75 cl.
2022
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Rueda
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rueda
José Pariente
Bodega José Pariente
Enthält Sulfite
100% Verdejo
Rebsorten 100% Verdejo
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe José Pariente Finca Las Comas 2023

Weißwein Reifung in Holz wein. 12 Monate in Foudres.

Stil José Pariente Finca Las Comas
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Geräuchertes, Weichkäse, Magerfisch, Reisgerichte

Über José Pariente Finca Las Comas

José Pariente Finca Las Comas ist ein sortenreiner Weißwein aus Verdejo, hergestellt von Bodegas José Pariente in Valladolid, Spanien, unter der D.O. Rueda.

Der Winzer José Pariente begann in den 60er Jahren mit der Herstellung von Weißweinen, die aus Verdejo, dem Flaggschiff der Region, hergestellt wurden. Gegenwärtig setzt seine Tochter Victoria Pariente die gute Arbeit ihres Vaters fort, indem sie die akribische Praxis des Weinbaus fördert, verbunden mit einem festen Engagement für Forschung und Entwicklung seit der Eröffnung des derzeitigen Weinguts im Jahr 1998.

José Pariente Finca Las Comas wird aus Trauben hergestellt, die aus einem außergewöhnlichen Jahrgang von Las Comas stammen, einer kleinen, auf 730 Metern Höhe gelegenen Parzelle, mit Kiesboden und Rebstöcken, die über einhundert Jahre alt sind. Die Trauben vergären und reifen auf ihrer Feinhefe für 12 Monate in Fudern zu 2.250 Litern.

Aus dieser Arbeit geht ein subtiler, fleischiger und sortenreiner Verdejo hervor, der von aufdringlichen und künstlichen Noten befreit ist und von dem es weniger als dreitausend Flaschen gibt. Ein Porträt von aromatischer Eleganz, für das diese berühmte kastilische Sorte steht, die Bodegas José Pariente mit meisterhaftem Geschick und Sorgfalt in ihren verschiedenen Facetten abfüllt.

2022

José Pariente Finca Las Comas 2022 ist ein aromatischer und charaktervoller Weißwein. In der Nase besticht er durch seine Noten von Früchten wie Birne und Pfirsich, begleitet von aromatischen Kräutern und einem Hauch von Fenchel. Zudem sind subtile weiße Blüten und geröstete Anklänge wahrnehmbar, die Komplexität hinzufügen. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer cremigen Textur, fett und geschmeidig, und bietet ein angenehmes Gefühl, das zum weiteren Genuss einlädt. Ein Wein, der das Wesen seines Weinbergs widerspiegelt.

2021

José Pariente Finca Las Comas 2021 zeigt sich als ein Weißwein mit einem lebhaften und frischen Charakter. In der Nase entfaltet er eine Palette von Aromen, in denen reife Birnen und Pfirsiche hervorstechen, begleitet von dezenten Anklängen an weiße Blüten. Beim Verkosten umhüllt seine ölige und geschmeidige Textur den Gaumen, während das cremige Profil durch eine gut eingebundene Säure, die Lebendigkeit verleiht, ausbalanciert wird.
2016 José Pariente Finca Las Comas ist ein Weißwein, der Anklänge von weißen Blumen und aromatischen Kräutern wie Fenchel in der Nase bietet, sowie ein Hauch Röstnoten. Am Gaumen wird eine sehr feine Anisnote wahrgenommen. Das Mundgefühl ist sehr füllig, geschmeidig und intensiv und er hat einen angenehmen Abgang mit einem leichten salzigen Hauch.
2020
92 Parker
2019
93 Parker
2016
94 Peñín

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