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Decántalo

Schaumwein Codorníu

Mehr als 3.000 Hektar Weinberge des ältesten Unternehmens in Spanien

Anna de Codorníu, Erbin des Landguts Can Codorníu (Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona), war die Frau, die durch ihrer Heirat mit Miquel Raventós im Jahr 1659 den Grundstein für die Familie Raventós (Codorníu) legte, die älteste Weinbausaga Europas. Doch erst zwei Jahrhunderte später schuf Josep Raventós i Fatjó den ersten Schaumwein, der in Spanien nach der traditionellen Methode hergestellt wurde.

Die Ursprünge der Firma gehen auf das sechzehnte Jahrhundert, als die Familie Codorniu (durch Jaume Codorniu) hielt mehrere Pressen und Fässern. Im Jahre 1659 tritt die Ehe zwischen Anna Codorniu, die letzte Person in der Familie den Namen tragen, und Miquel Raventos, dessen Name wurde Teil der Erben grupo.Al wie andere Unternehmen, mit dem Rückgang der Weinerzeugung des neunzehnten Jahrhunderts ihre Produktion neu ausgerichtet Codorniu Cava. Im Jahr 1872 Josep Raventos i Fatjó, nach einer Reise in die Champagne, beginnt mit der Produktion der ersten Flaschen Champagner durch eine traditionelle Methode. Am Ende des Jahrhunderts projiziert werden, ist der Bau der neuen Kellerei Codorniu (in 1915 von Puig i Cadafalch entwickelt abgeschlossen), beginnen die Ausfuhren in andere Länder wie Kuba und Argentinien, und 1897 wird als einer der Anbieter des Königlichen Hauses Spanisch. In seiner Kellerei wurde 1976 als National Historic-künstlerisches Monument anerkannt. Während des zwanzigsten Jahrhunderts gelang es, das Unternehmen als eine der führenden Marken von Schaumwein spanischen Staat entstehen.

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