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Italienische schaumwein

Entdecken Sie italienische Prosecco, Franciacorta, Asti und Lambrusco Weine

Es gibt hochwertige italienische Schaumweine, die sich durch den Ausdruck ihrer jeweiligen Region unterscheiden. Prosecco aus Norditalien, Franciacorta aus Brescia, Asti aus dem Piemont und natürlich der berühmte Lambrusco aus der Emilia-Romagna.

Entdecken Sie Italien durch seine Schaumweine. Nachfolgend stellen wir Ihnen die unterschiedlichen Arten von Schaumweinen und deren Herstellungsgebiete vor.

Prosecco

Sie sind die bekanntesten italienischen Schaumweine und werden im Norden des Landes hergestellt, sowohl in Venetien als auch in Fruili-Venezia. Dabei handelt es sich um einen Schaumwein von weichem Charakter, der prickelnd, zitrusfrisch, süß und sehr leicht zu trinken ist. Die Herstellung erfolgt nach der Charmat-Methode, schneller als die Champenoise, mit zweiter Gärung in Edelstahl und nicht in einzelnen Flaschen. Die Haupttraube dieser italienischen Schaumweine ist die Glera, obwohl sie mit Pinot Noir, Chardonnay und weiteren Sorten gemischt wird. Ein weiteres wichtiges Merkmal von Prosecco ist, dass sie wenig Alkohol enthalten und deshalb, gut gekühlt, perfekt für jede Gelegenheit sind.

Franciacorta

Aus der Lombardei, in der Provinz Brescia, kommen italienische Schaumweine, die nach der althergebrachten Methode der Champenoise hergestellt werden. Die Franciacorta unterliegen bei ihren Ausarbeitungen strengen Regeln und die einzigen erlaubten Rebsorten sind Pinot Noir, Pinot Blanc und Chardonnay. Die Reifung dieser Schaumweine beträgt 18 bis 60 Monate. Dieser Faktor unterteilt sie in Millesimato (mindestens 30 Monate), Rosé (mindestens 24 Monate), Satén (mindestens 24 Monate und 5 oder 6 bar Druck) ), Reserva (60 Monate Reifung) und Franciacorta Dosaggio Zero (ohne Zuckerzusatz = Brut Nature).

Asti DOCG

Im Piemont (buchstäblich am Fuße der Berge) finden wir die Ausarbeitungen der kontrollierten und garantierten Ursprungsbezeichnung Asti. Die unter Asti DOCG hergestellten Schaumweine bestehen aus weißem Muskateller und werden nach der Charmat-Methode ausgearbeitet. Sie eignen sich perfekt zum Dessert oder für die Zeit zwischen den Gängen. Mit ihrem süßen Charakter sind sie ein wahrer Genuss, der es Wert ist, probiert zu werden.

Lambrusco

In den vier Gebieten der Emilia-Romagna und in einem der Lombardei finden wir die Ausarbeitungen der bekannten italienischen Lambruscos. Schaumweine mit niedrigem Alkoholgehalt, geringer Perlung und mit vielen Anklängen an Frucht. Dabei ist es wichtig zu wissen, wie man die Beschreibung auf ihren Etiketten, „amabile“ (Schaumwein mit einer ausgeprägten süßen Note) und „secco“ (adstringierende Schaumweine, die jedoch auch fruchtig sind) unterscheidet. Lambruscos passen sich perfekt der italienischen Küche an und sind daher sehr einfach und ohne Komplikationen zu kombinieren.

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Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti 2025

DOCG Moscato d'Asti (Piedmont)

Ein süßer Moscatel-Schaumwein, ideal zum Dessert

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11,35 €

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Preis pro Liter: 15,13 €

Pizzolato M-Use Bianco Extra Dry

DOC Prosecco (Veneto)

Der „Upcycler“ unter den Schaumweinen

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9,75 €

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Preis pro Liter: 13,00 €

Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Ancestrale 2025

Primitivo Terre Di Chieti IGP (Abruzzen)

Ein faszinierender minimalistischer Ansatz einer bedeutenden Genossenschaft

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12,75 €

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Preis pro Liter: 17,00 €

Cantina Orsogna Lunaria Civitas Ancestrale Spumante 2023

Primitivo Terre Di Chieti IGP (Abruzzen)

Ein Juwel, das in die Vergangenheit blickt, um in der Gegenwart zu strahlen.

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12,80 €

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Preis pro Liter: 17,07 €

L'Archetipo Spumante Rosato Brut Susumante Salento 2024

IGT Salento (Apulien)

Reiner Salento in Schaumwein

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16,00 €

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Preis pro Liter: 21,33 €

Follador Prosecco di Treviso

DOC Treviso (Veneto)

Der offizielle Prosecco der National Gallery in London

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Suckling

13,95 €

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Preis pro Liter: 18,60 €

Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Brut 2025

DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore (Veneto)

Die Eleganz der Anmut

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13,90 €

inkl. MwSt

Preis pro Liter: 18,53 €

Vigneti Massa Anarchia Costituzionale 2025

Vino da Tavola (Piedmont)

Prickelnde Aromen aus Piemont

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14,65 €

inkl. MwSt

Preis pro Liter: 19,53 €

Camillo Donati Il Mio Lambrusco 2024

IGT Emilia (Emilia-Romagna)

Echte ländliche Klasse

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Decántalo

15,70 €

inkl. MwSt

Preis pro Liter: 20,93 €

Conca d'Oro Prosecco Cuvee Oro Extra Dry 2024

DOC Treviso (Veneto)

Fein und nachhaltig

Vorschau

13,75 €

inkl. MwSt

Preis pro Liter: 18,33 €

Tenuta Costeselle Asolo Prosecco Superiore Extra Brut

DOCG Asolo Prosecco (Veneto)

Frische, Eleganz und territoriale Identität

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Decántalo

14,50 €

inkl. MwSt

Preis pro Liter: 19,33 €

Mariotti Set e Mez

IGT Emilia (Emilia-Romagna)

Ein energiegeladener, sinnlicher und sehr salziger Frizzante

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Decántalo

12,50 €

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Preis pro Liter: 16,67 €

Bergianti No Autoclave Rosso 2023

IGT Rosso Lambrusco dell’Emilia (Emilia-Romagna)

Authentisch, respektlos und köstlich

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Decántalo

17,95 €

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Preis pro Liter: 23,93 €

Camorali Pierluigi Il Nicchio Frizzante

DOC Colli Piacentini (Emilia-Romagna)

Vibrierend und elegant, mit Wurzeln im Kalkstein

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Preis pro Liter: 15,87 €

L'Archetipo Spumante Brut Nature Marasco Salento 2024

IGT Salento (Apulien)

Perlen, die die Natur und das Leben feiern

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16,50 €

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Preis pro Liter: 22,00 €

Clarabella Franciacorta Saten

DOGC Franciacorta (Lombardei)

Ein Schaumwein, der den Geist des Landlebens einfängt

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Decántalo

30,10 €

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Preis pro Liter: 40,13 €

Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 232 Nature 2023

DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore (Veneto)

Ein Schaumwein, um Stereotype zu entkräften

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Suckling

28,70 €

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Preis pro Liter: 38,27 €

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara LaRiserva 2023

DOC Lambrusco di Sorbara (Emilia-Romagna)

Der reinste und natürlichste Lambrusco

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15,10 €

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Preis pro Liter: 20,13 €

Marilina Fedelie Bianco Frizzante Ancestrale

IGT Terre Siciliane (Sizilien)

Ein althergebrachter, fruchtiger Pionier im Süden Siziliens

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Preis pro Liter: 21,80 €

Marilina Fedelie Rosato Frizzante Ancestrale

IGT Terre Siciliane (Sizilien)

Ein althergebrachter, fruchtiger Wein aus Nero d'Avola

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15,15 €

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Preis pro Liter: 20,20 €

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Piria 2025

DOC Lambrusco di Sorbara (Emilia-Romagna)

Ein explosiver, trockener Schaumwein mit Noten von Apfel, Erdbeeren und...

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Preis pro Liter: 13,67 €

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Radice 2024

DOC Lambrusco di Sorbara (Emilia-Romagna)

Ein klassischer, fruchtiger Schaumwein aus dem Hause Paltrinieri

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13,40 €

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Preis pro Liter: 17,87 €

Feudi di San Gregorio Feudi 1986 Falanghina Spumante

IGP Campania (Kampanien)

Der Schaumwein, der auf 40 Jahre Geschichte zurückblickt

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14,90 €

inkl. MwSt

Preis pro Liter: 19,87 €

Bergianti San Vincent 2023

IGT Rosato Lambrusco dell’Emilia (Emilia-Romagna)

Ein außergewöhnlicher biodynamischer Lambrusco

Vorschau

17,95 €

inkl. MwSt

Preis pro Liter: 23,93 €

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Italienische schaumwein

Preis

Art des Schaumwein

Bewertung

Zuckergehalt

Land

Herstellungsgebiet

Ursprungsbezeichnungen

Bodega

Stil

Reifung

Rebsorte

Herstellung

Kombination Wein und Essen

Jahrgang

Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti 2025

Pizzolato M-Use Bianco Extra Dry

Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Ancestrale 2025

Cantina Orsogna Lunaria Civitas Ancestrale Spumante 2023

L'Archetipo Spumante Rosato Brut Susumante Salento 2024

Follador Prosecco di Treviso

Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Brut 2025

Vigneti Massa Anarchia Costituzionale 2025

Camillo Donati Il Mio Lambrusco 2024

Conca d'Oro Prosecco Cuvee Oro Extra Dry 2024

Tenuta Costeselle Asolo Prosecco Superiore Extra Brut

Mariotti Set e Mez

Bergianti No Autoclave Rosso 2023

Camorali Pierluigi Il Nicchio Frizzante

L'Archetipo Spumante Brut Nature Marasco Salento 2024

Clarabella Franciacorta Saten

Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore Particella 232 Nature 2023

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara LaRiserva 2023

Marilina Fedelie Bianco Frizzante Ancestrale

Marilina Fedelie Rosato Frizzante Ancestrale

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Piria 2025

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Radice 2024

Feudi di San Gregorio Feudi 1986 Falanghina Spumante

Bergianti San Vincent 2023