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Vol d'Ànima de Raimat Negre

Vol d'Ànima de Raimat Negre

Ein junger, frischer und gut strukturierter Wein.
Vol d'Ànima de Raimat Negre
priority_high 75 cl.
2023 Angebote!
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Costers del Segre
Ursprungsbezeichnungen D.O. Costers del Segre
Raimat
Bodega Raimat
Cava, Wein
Enthält Sulfite
Garnacha Tinta, Syrah
Rebsorten Garnacha Tinta, Syrah
18.0
Trinktemperatur 18.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Vol d'Ànima de Raimat Negre 2023

Rotwein Jung wein.

Vol d'Ànima de Raimat Negre 2023 besticht durch seine bezaubernde kirschrote Farbe und die purpurnen Reflexe, die in Ihrem Glas tanzen werden. Wenn Sie den Wein an die Nase führen, umhüllt Sie sein herrliches aromatisches Spektrum: Frische schwarze Johannisbeeren, saftige Kirschen und lebhafte Granatapfelnoten eröffnen ein sensorisches Spektakel, das durch subtile balsamische Anklänge und Veilchen ergänzt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einem sanft süßen Eintritt, dank der köstlichen Verbindung von gerösteter Eiche und reifen schwarzen Früchten. Er bietet eine feste Struktur mit samtigen Tanninen und wesentlichen balsamischen Noten, die über einem flüsternden Hauch von Gewürzen dominieren. Dieser Wein ist eine wunderbare Wahl für diejenigen, die einen Rotwein mit Tiefe suchen, ohne an Finesse zu verlieren. Der Jahrgang 2023 verspricht ein beeindruckendes Gleichgewicht und einen faszinierenden Ausdruck.
Stil Vol d'Ànima de Raimat Negre
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Aperitif, Wurstwaren, Hülsenfrüchte, Rotes Fleisch

Über Vol d'Ànima de Raimat Negre

Vol d'Ànima de Raimat Negre ist ein junger Rotwein, der von der Kellerei Raimat in der DO Costers del Segre hergestellt wird.

Vol d'Ànima de Raimat Negre ist eine Cuvée aus den Sorten Garnacha und Syrah. Die Trauben stammen vom Weingut Raimat, wo ein nachhaltiger Weinbau praktiziert wird, der vom Katalanischen Rat für integrierte Produktion zertifiziert ist.
Das Klima ist kontinental mit mediterranem Einfluss. Ein Klima mit sehr trockenen Sommern zur Reifezeit und großen Temperaturschwankungen, die zu einer hohen aromatischen Konzentration in den Trauben führen.

Die Weinlese erfolgt nachts, wenn die Temperaturen am niedrigsten sind, um alle Primäraromen der Trauben zu bewahren. Einmal im Weingut angekommen, werden die Trauben auf 15°C abgekühlt. Für die Gärung wird die Traube in zwei Teile geteilt. Einerseits wird ein frisches und fruchtiges Weinprofil angestrebt, indem die Trauben 24-48 Stunden bei niedriger Temperatur gehalten und bei 25°C vergoren werden. Der Rest der Trauben wird bei höherer Temperatur vergoren, um mehr Textur und Komplexität im Wein zu erreichen.

Nach Abschluss der Gärung erfolgt die endgültige Cuvée der beiden Teile, wodurch dieser Vol d'Ànima de Raimat Negre entsteht. 

2023 Vol d'Ànima de Raimat Negre 2023 besticht durch seine bezaubernde kirschrote Farbe und die purpurnen Reflexe, die in Ihrem Glas tanzen werden. Wenn Sie den Wein an die Nase führen, umhüllt Sie sein herrliches aromatisches Spektrum: Frische schwarze Johannisbeeren, saftige Kirschen und lebhafte Granatapfelnoten eröffnen ein sensorisches Spektakel, das durch subtile balsamische Anklänge und Veilchen ergänzt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einem sanft süßen Eintritt, dank der köstlichen Verbindung von gerösteter Eiche und reifen schwarzen Früchten. Er bietet eine feste Struktur mit samtigen Tanninen und wesentlichen balsamischen Noten, die über einem flüsternden Hauch von Gewürzen dominieren. Dieser Wein ist eine wunderbare Wahl für diejenigen, die einen Rotwein mit Tiefe suchen, ohne an Finesse zu verlieren. Der Jahrgang 2023 verspricht ein beeindruckendes Gleichgewicht und einen faszinierenden Ausdruck.
2022
Vol d'Ànima de Raimat Negre 2022 ist ein Rotwein, der eine faszinierende aromatische Ausdruckskraft entfaltet, in der sich schwarze Johannisbeeren, Kirschen und Granatapfel mit subtilen balsamischen Noten und zarten Veilchen verweben. Am Gaumen zeigt er einen angenehmen Einstieg, mit einer leichten Süße durch getoastete Eiche, die die reifen Früchte hervorhebt. Seine Struktur ist ausgewogen, mit seidigen, aber charaktervollen Tanninen. Nuancen von Lakritz, Waldfrüchten und würzigen Noten begleiten einen langen und einhüllenden Abgang.
 
2021

Vol d'Ànima de Raimat Negre 2021 ist ein junger Rotwein, der Sie einlädt, seine Komplexität unbeschwert zu erkunden. Wenn Sie ihn näher an die Nase führen, umhüllt er Sie mit Aromen dunkler Früchte wie Brombeeren und Pflaumen, gefolgt von einer würzigen Note aus Pfeffer und Muskatnuss. Subtil treten balsamische Noten hervor, verwoben mit Anklängen von Kakao und Mokka. Am Gaumen zeigt er sich süß und angenehm, mit einem Nachhall von Früchten und einer gerösteten Nuance. Die Tannine sind weich und süßlich, was dem Wein Kraft und Struktur verleiht. Sein Abgang ist lang und anhaltend, hinterlässt ein fließendes und harmonisches Gefühl.
2020 Vol d'Ànima de Raimat Negre 2020 ist ein Rotwein, der in der Nase intensive Fruchtaromen (Kirsche, Granatapfel) aufweist, begleitet von Noten von Lakritz, Kokosnuss und balsamischen und blumigen Nuancen. Am Gaumen kraftvoll, aber mit süßen Tanninen, sehr angenehm. Ein leicht zu trinkender Rotwein, lang und anhaltend.
2013 Mit einem süßen und angenehmen Auftakt. Fruchtige Noten und weiche Tannine. Lang, wohlstrukturiert und anhaltend.

Rubinrot mit violetten Nuancen.

Präsenz von dunklen Früchten sowie würzigen Noten und Pfeffer. Balsamische Untertöne und Anklänge von Kakao.
2012 Guter Eintritt mit einem angenehmen, leichten und süßen Geschmack. Im Mund erscheinen Erinnerungen an Mokka und Kakao. Sehr angenehm süße Tannine. Gute Struktur.
Ausdauerndes Finale.

Intensives, strahlendes Rubinrot mit violetten Nuancen.

In der Nase dominieren schwarze Früchte zusammen mit Noten von Kakao, Mokka und Gewürzen, wie Pfeffer oder Muskatnuss.

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