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Decántalo

Weinblog

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Artikel über Wein

Die Meisten werden schon von den feinen, süffigen und fruchtigen Weinen gehört haben, obwohl wahrscheinlich noch nicht viele die Geheimnisse ihrer Herstellung kennen. In diesem Artikel möchten wi [...]

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Es scheint so, als ob sich in den letzten Jahren die Beschreibung der Weine in Bezug auf Mineralität zu einem Trend entwickelt hat. Diese Wein-Eigenschaft ist immer mehrdeutig und nicht zu s [...]

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An dieser Stelle wird es niemanden verwundern, wenn wir bestätigen, dass unsere Cavas und Schaumweine eine privilegierte Stellung unter den vielseitigsten Weinen der Welt haben. Es gibt nicht [...]

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Wie Sie sicher schon bemerkt haben, sind Worte wie organischer Wein, ökologischer Wein oder biologischer Wein immer öfter in den meisten Weinfachzeitschriften und spezialisierten Portalen zu f [...]

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Das in der nordöstlichen Ecke Spaniens gelegene Galicien wurde in der Geschichte als eine Art Zenit assoziiert. Es gibt nicht wenige Beispiele, die diese Behauptung bestätigen: Von der Stadt Sa [...]

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Wie Sie vielleicht bereits anhand der hohen Temperaturen gemerkt haben, ist Weihnachten, die Zeit des gegenseitigen Geschenke machen, seit einigen Monaten vorbei. Daher fragen Sie sich [...]

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Wie sich unsere treuen Leser sicher erinnern können, haben wir uns vor ein paar Tagen dem Artikel Harmonie zwischen Rotwein und Fisch gewidmet, in dem wir Ihnen eine Reihe von Tipps und Ideen v [...]

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Genau wie im Kalender vorhergesagt, heiβt die neue Ausgabe des Wine Advocate unter der Leitung des unbestreitbaren Wein Gurus Robert Parker den Frühling mit einem neuen und umfassenden Artikel ex [...]

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Viele haben von den traditionellen Weinen aus La Rioja Alabesa gehört, aber es sind nicht wenige, welche die Details ihrer Herstellung noch nicht kennen. In diesem Artikel möchten wir gerne die k [...]

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Mit der Veröffentlichung unseres Artikels über die Cariñena, beendeten wir von Decántalo unsere Reise durch Spanien zu den wesentlichen Rotweinen. Eine überweltigende Tour, die uns dabei half uns [...]

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Wenn etwas die Sherry und Montilla Weine identifiziert, dann ist das ohne Zweifel die Geschicklichkeit, mit denen die Holzreifung erarbeitet wird. Eine einzigartige Herstellungsmethode der Welt, [...]

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Es gibt keinen Zweifel! Sei es aufgrund der natürlichen oder der durch Werbung erzeugten Tendenz, es scheint unbestreitbar, dass die Konsumenten immer öfter nach Weinen mit der gewissen Frische s [...]

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