Neue Weine im Oktober 2016
Wir beginnen den Oktober mit den neuen Jahrgängen der Schwergewichte des spanischen Weinbaus und einem neuen, sehr interessanten Projekt.

Sacristía AB saca: ein sehr interessantes Projekt aus Jerez. Es handelt sich um die limitierten Selektionen von Antonio Barbadillo in der Bodega Sánchez Ayala. Ein roher und reiner Manzanilla mit starkem Charakter
As Sortes: Rafael Palacios stellt seit 2004 Weißweine aus der Rebsorte Godello in Valdeorras her. Jahr für Jahr verbessert sich die Qualität des weißen und mineralhaltigen Weines. As Sortes ist ein Schlüsselwein, um die Zone von Valdeorras zu verstehen
PSI: Dieser Basiswein von Peter Sisseck wird frischer und fruchtiger. Dieser Stilwechsel ergibt sich aus den Garnacha-Trauben, die eine größere Rolle im Weingemisch einnehmen. Ein Wein, der das neue Profil von Ribera del Duero repräsentiert.
Clos Mogador: einer der Vorzeigeweine aus dem Priorat. Rene Barbier bringt erneut seinen Clos aus Gratallops hervor, der aus den Rebsorten Garnacha, Cariñena, Syrah und Cabernet Sauvignon hergestellt wird, die über schieferhaltigen Böden angepflanzt sind.
Villa de Corullón: der Wein aus dem Dorf von Ricardo Palacios ist bereits erhältlich. Es ist der Wein, der alle Eigenschaften vereint, die sich aus den Mencíareben in Corullón ergeben, die auf verschiedenen Höhen und an verschiedenen Orten liegen. Der Jahrgang ist sehr atlantisch beeinflusst und die Ernte konnte durch einige sehr warme Tage im August bereits etwas früher gestartet werden. Ricardo kämpfte mit dieser Unannehmlichkeit und kam letztendlich zu einem exzellenten Ergebnis.
Casa Castillo Pie Franco: Wenn die Region Jumilla im Panorama der großen Weine steht, dann ist es aufgrund von Pie Franco de Josemaría Vicente. Ein Wein, der mit der Rebsorte Monastrell hergestellt wurde, die 1941 angepflanzt wurde. Es ist ein raffinierter und eleganter Wein, fernab von den Stereotypen der Region, in der man den mediterranen Charakter auf eine raffinierte Art und Weise wahrnehmen kann.
El Pecado: verkörpert Ribeira Sacra. Hergestellt durch Raúl Perez, eine der bekanntesten und einflussreichsten Personen des weltweiten Weinbaus. El pecado stammt von Terrassen, die an der Schlucht des Flusses Sil angebaut sind. Ein unvergesslicher Wein.
Laventura: ein neues Projekt in der Rioja von Bryan Mac Rober, ein Südafriker, der bereits mit dem großen Even Sadie an den Projekten Terroir al limit und später auf der Familienbodega in Swartland gearbeitet hat. Ein Winzer mit offenem Verstand und dem richtigen Blick auf die Vorfahren. Tempranillo, Garnacha und Mazuelo werden ökologisch kultiviert und der Wein von Handwerkskunst hergestellt.