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Enate Chardonnay 234
Weißwein Jung Respektvolle Landwirtschaft.
Enate Chardonnay 234 2023 entfaltet ein Spektrum an fruchtigen Aromen, die an grüne Äpfel und Pfirsiche erinnern, ergänzt durch eine Nuance reifer Ananas. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer weichen und cremigen Textur, wobei er ein frisches Gleichgewicht bewahrt, das zum nächsten Schluck einlädt. Der Abgang ist klar und anhaltend, hinterlässt einen erfrischenden und angenehmen Eindruck. Ideal für jene, die einen ausdrucksstarken und unkomplizierten Weißwein suchen.
Jung |
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Mit Fassausbau | |
Leicht |
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Mit Körper | |
Wenig aromatisch |
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Sehr aromatisch |
Ãœber Enate Chardonnay 234
Enate Chardonnay 234 ist ein Weißwein, hergestellt von der Kellerei Enate in Salas Altas (Huesca). D.O. Somontano.
Enate ist ein im Jahr 1991 gegründetes Weingut, das sich schnell zu eines der Referenz-Weingüter in der spanischen Weinszene entwickelt hat. Sie selbst definieren sich als Kellerei des 21.Jahrhunderts, in der die Leidenschaft für Tradition mit den heutzutage notwendigen modernen Techniken einhergehen. Enate bietet eine große Weinauswahl, von typischen Crianzas und Reservas bis hin zu weißen und roten Sortenweinen.
Der etwa 500 Hektar große, eigene Weinberg der Kellerei ist auf die Gemeinden Salas Altas, Salas Bajas, Cregenzán und Basbastro aufgeteilt. Er liegt auf etwa 600 Meter Höhe, auf wenig fruchtbaren kalkhaltigen Böden. Das Klima in diesem Bereich ist kontinental. Die Temperaturen im Winter sind sehr kalt und im Sommer heiß.Â
Von Anfang an beschloss Enate, Wein mit Kunst zu „vermählen“ und begann im Jahr 1992 mit einer zeitgenössischen Kunstsammlung von nationalen und internationalen Künstlern. Seitdem zeigt jedes Weinetikett ein Werk eines berühmten Künstlers, das dieser eigens für das Weingut geschaffen hat.
Enate Chardonnay 234 ist ein Wein aus Chardonnay von eigenen Weinbergen.
Die Lese erfolgt bei Nacht. Sobald die Trauben im Weingut ankommen, werden sie leicht gequetscht und in eine pneumatische Presse gegeben, wo sie fünf Stunden lang eine Vormaische durchlaufen. Die Rückstände werden durch natürliche Dekantierung bei 10°C entfernt und der Most gärt in Edelstahlbehältern mit ausgewählten Hefen und kontrollierter Temperatur von 16°C. Vor der Abfüllung wird der Wein geklärt, stabilisiert und gefiltert und ruht 6 Monate lang, bevor er auf den Markt kommt.
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2023 | Enate Chardonnay 234 2023 entfaltet ein Spektrum an fruchtigen Aromen, die an grüne Äpfel und Pfirsiche erinnern, ergänzt durch eine Nuance reifer Ananas. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer weichen und cremigen Textur, wobei er ein frisches Gleichgewicht bewahrt, das zum nächsten Schluck einlädt. Der Abgang ist klar und anhaltend, hinterlässt einen erfrischenden und angenehmen Eindruck. Ideal für jene, die einen ausdrucksstarken und unkomplizierten Weißwein suchen. |
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2022 | Enate Chardonnay 234 2022 ist ein Weißwein, der in der Nase Aromen von grünen Äpfeln und reifen Pfirsichen bietet, begleitet von Noten von Fenchel und tropischen Früchten vor einem subtilen mineralischen Hintergrund. Am Gaumen ist er vollmundig und seidig, mit einer angenehmen Frische dank seiner anhaltenden Säure. Ein komplexer und intensiver Weißwein mit einem leicht sirupartigen Abgang. |
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2021 | Enate 234 2021 ist ein Weißwein, der in der Nase komplexe und intensive Aromen entfaltet, die an grüne Äpfel und reife Pfirsiche erinnern, begleitet von Anklängen exotischer Früchte (Guave, Passionsfrucht) und Nuancen von Fenchel sowie einem subtilen mineralischen Hauch. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und seidig, jedoch mit einer ausgewogenen Säure, die ihm Frische verleiht. Ein angenehmer Weißwein mit einem leicht sirupartigen Abgang. |
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2020 | Enate Chardonnay 234 2020 ist ein fruchtiger, fülliger und frischer Wein. Hervorragende Aromen von reifen weißen Früchten und exotischen Früchten. Am Gaumen ist er geschmeidig und frisch. |
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2019 | Enate Chardonnay 234 2019 präsentiert sich als aromatischer Weißwein, dessen Bukett von weißen Früchten, Steinobst und exotischen Früchten geprägt ist, die von einer feinen Kräuternote unterlegt werden. Am Gaumen zeigt er sich frisch, vielschichtig und überaus ansprechend. Dieser Wein zeichnet sich durch eine ausgeprägte Säure und ein dezent mineralisches Finale aus. |
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2018 | Enate Chardonnay 234 2018 ist ein Weißwein mit fruchtigen Aromen in der Nase, die an grüne Äpfel, reife Pfirsiche und exotische Früchte wie Guave oder Passionsfrucht erinnern, begleitet von einer Fenchelnote auf einem diskreten mineralischen Hintergrund. Am Gaumen hat er einen breiten und seidigen Auftakt mit einer ausgewogenen Säure, die ein sauberes und frisches Mundgefühl bietet, mit einem leicht flaumigen Nachgeschmack. | |
2017 | Enate Chardonnay 234 2017 drückt den frischesten Teil der Traube aus. Eine Gärung bei niedriger Temperatur bewahrt das gesamte aromatische Potenzial der Rebsorte. Ein perfekter Genuss für jeden Moment. | |
2014 | Ein junger und sehr frischer Weißwein mit sehr guter Säure. Blasses Gelb mit grünen Schimmern. In der Nase intensiv und komplex. Früchte wie Apfel, Pfirsich gemeinsam mit exotischen Früchten wie Passionsfrucht. Im Hintergrund mineralisch. |
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2012 | Ein guter Auftakt. Leicht, glatt und wohlschmeckend. Eine Säure, hervorragend eingebunden, macht aus diesem Weißwein einen ausgewogenen Jungwein. Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sauber und intensiv in der Nase. Erfrischende sortentypische Aromen, exotische Noten und ein Hauch von Zitrus, grüner Apfel, Lichi und Pfirsich. Lieblich. |
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2011 | Ein guter Auftakt, der eine in einen frischen, agilen, breiten und aromatischen Geschmack übergeht. Die Säure ist sehr gut eingebunden. Sie lässt diesen Wein zu einem perfekt ausgeglichenen und angenehmen Weißwein werden. Helles Strohgelb, glänzend mit leichten grünlichen Reflexen, die seine Jugend unterstreichen und auf eine angenehme Säure hinweisen. Intensiver werdende frische Aromen, vielfältig, exotisch und ein Hauch von Zitrus, grünem Apfel, Litschi und Pfirsich. |
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2010 | Kam sehr groß, lebendig und frisch. Schritt schmackhaft und leicht satiniert. Gut ausgewogene Säure mit einer leichten Kohlenstoff gibt eine Frische. Langer Abgang.
Eine ausgezeichnete Somontano jungen Weißwein frischen und leicht zu trinken. Leuchtende, hellgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. Fine reißen. Sehr gute Intensität. Mit den typischen Aromen der Sorte, sehen wir eine Menge von exotischen Früchten und weißen Früchten Noten durch leichte Anis (Fenchel) und Kräutern begleitet. |
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2009 | Großer Eingangsspannungsbereich und Fett. Schritt sauber und frisch. Gute Säure. Lingering, leicht süßlich. Hellgelb sehr hell und sauber. Sehr sortenrein. Intensive Aromen von Früchten (Apfel, Pfirsich), Fenchel und exotische Früchte (Guave, Passionsfrucht). Light mineralischen Noten. |
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2008 | Gaumen, ölig, mit einem sauberen und frischen Art und Weise, führt zu einer endgültigen almivarat leicht. Blassgelb sehr rosig aus. Intensive Sortenumstellung Aroma von Apfel-, Pfirsich-, Fenchel und exotische Früchte (Guave, Passionsfrucht) auf einer diskreten Mineralstoffe. |
2019 |
91
PeñÃn
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86
Parker
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2018 |
91
PeñÃn
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90
Suckling
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2015 |
91
PeñÃn
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2011 |
90
PeñÃn
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2008 |
90
PeñÃn
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2012 | Challenge du Vin 2013, Medaille d Or Chardonnay du Monde 2013, Bronze Medal CMB 2013, Medaille d Or |
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2011 | Decanter WWA 2012, Silver Medal |
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2010 | IWC 2011, Bronze Medal Chardonnay du Monde 2011, Medaille d'Or |