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Decántalo

Weine zur Begleitung von Räucherwaren

Verstärken Sie das Aroma Ihrer Gerichte.

Das Räuchern ist eine Technik zur Konservierung von Lebensmitteln durch Aussetzen an eine Rauchquelle, die ihnen zudem einen charakteristischen Geschmack verleiht.

Durch diesen Prozess erhalten geräucherte Lebensmittel mehr Gewicht und Tiefe, weshalb sie von Weinen oder Getränken mit größerer Struktur begleitet werden sollten.

Weine aus Sauvignon Blanc, Chardonnay, Verdejo, Albariño und Riesling sind gute Begleiter, ebenso wie Schaumweine, Manzanillas, Finos und Amontillados. Sogar Whisky! Hier können Sie die besten Weine kennenlernen, um sie mit geräucherten Lebensmitteln zu kombinieren.

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Enate Chardonnay 234 2025

Spanien D.O. Somontano (Aragón)

Wenn Frische und Komplexität Hand in Hand gehen
Enate Chardonnay 234 2025
Vorschau
Preis
10,25 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 13,67 €
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K-Naia 2025

Spanien D.O. Rueda (Castilla y León)

Der beste Zugang zur D.O. Rueda
K-Naia 2025
Vorschau
Preis
6,60 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 8,80 €
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Legaris Verdejo 2025

Spanien D.O. Rueda (Castilla y León)

Fruchtige Explosion und blumige Eleganz
Legaris Verdejo 2025
Vorschau
Preis
7,95 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 10,60 €
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Enate Chardonnay Barrica 2023

Spanien D.O. Somontano (Aragón)

Ein Werk von Charakter und Anziehungskraft
Enate Chardonnay Barrica 2023
Vorschau
Preis
19,50 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 26,00 €
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Tío Pepe

Spanien D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Ein weltberühmter Fino
Tío Pepe
Vorschau
90

Decántalo

90

Atkin

94

Peñín

Preis
9,15 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 12,20 €

Torre La Moreira 2025

Spanien D.O. Rías Baixas (Galizien)

Ein integrativer und sozialer Albariño
Torre La Moreira 2025
Vorschau
Preis
9,95 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 13,27 €
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Lagar de Cervera 2025

Frisch, elegant und faszinierend
Lagar de Cervera 2025
Vorschau
93

Suckling

16,75 €
-10%
Preis
15,05 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 20,07 €
  • -10,15%
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Ca'n Verdura 2024

Spanien D.O. Binissalem Mallorca (Balearen)

Eine saftige und originelle mediterrane Cuvée
Ca'n Verdura 2024
Vorschau
90

Parker

Preis
13,10 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 17,47 €
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Manzanilla La Guita

Spanien D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda (Andalusien)

Der Manzanilla par excellence schlechthin
Manzanilla La Guita
Vorschau
90

Parker

90

Decántalo

90

Atkin

94

Suckling

Preis
8,95 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 11,93 €
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Mestizaje Blanco 2024

Spanien V.P. El Terrerazo (Valencia)

Ein Einzellagenwein mit Ursprung zwischen Meer und Bergen
Mestizaje Blanco 2024
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92

Parker

Preis
10,75 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 14,33 €
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Fillaboa 2024

Spanien D.O. Rías Baixas (Galizien)

Junger aromatischer und köstlicher Albariño
Fillaboa 2024
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92

Atkin

Preis
16,20 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 21,60 €
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Miraval Rosé 2025

Frankreich AOC Côtes de Provence (Provence)

Glamouröser Rosé
Miraval Rosé 2025
Vorschau
19,10 €
-5%
Preis
18,10 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 24,13 €
  • -5,24%
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Muga Blanco 2025

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Ein ursprünglicher und temperamentvoller Weißwein
Muga Blanco 2025
Vorschau
91

Parker

Preis
11,60 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 15,47 €
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Viña Nora Albariño 2024

Spanien D.O. Rías Baixas (Galizien)

Frischer Ausdruck der Sorte Albariño
Viña Nora Albariño 2024
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92

Atkin

Preis
13,40 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 17,87 €
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Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc 2025

Südafrika Elgin (Western Cape South Coast)

Aromatischer Sauvignon Blanc mit einem Hauch von Semillón
Paul Cluver Estate...
Vorschau
91

Atkin

95

Decanter

Preis
11,80 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 15,73 €
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Emilio Moro El Zarzal 2024

Spanien D.O. Bierzo (Castilla y León)

Identität und Frische Godello
Emilio Moro El Zarzal 2024
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Preis
18,30 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 24,40 €
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Albariño de Fefiñanes 2025

Spanien D.O. Rías Baixas (Galizien)

Vielseitigkeit und viel Klasse
Albariño de Fefiñanes 2025
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Preis
18,25 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 24,33 €
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Atance Cuvée Nº 1 2024

Spanien Valencia

Eine köstliche Art, den Alltag zu bereichern.
Atance Cuvée Nº 1 2024
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Preis
6,95 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 9,27 €

Baudili Orange 2025

Spanien Katalonien

Ein Wein, der sich darin versucht, anders zu sein – und gewinnt!
Baudili Orange 2025
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Preis
11,15 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 14,87 €
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Belondrade y Lurtón 2024

Spanien D.O. Rueda (Castilla y León)

Das eleganteste Gesicht der Verdejo-Traube
Belondrade y Lurtón 2024
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95

Parker

Preis
48,50 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 64,67 €
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Viña Pomal Rosado 2025

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Frisch, süß und mit sortenreinen Nuancen
Viña Pomal Rosado 2025
Vorschau
Preis
9,25 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 12,33 €
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