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Artículos sobre vino

19/03/2025 · Elaboración del vino

Diferencias clave entre los espumosos más famosos

El mundo de los espumosos es tan diverso como fascinante. Si bien el champagne, el cava y el prosecco son los más conocidos, hay muchos más en este universo burbujeante que vale la pena e [...]

Decántalo

12/03/2025 · Entrevistas

Mas Martinet, Priorat en estado puro

Al adentrarse en el Priorat (Cataluña), es imposible no sentirse cautivado por un paisaje que parece sacado de un cuadro. Un mar de viñedos que serpentean en terrazas empinadas, talladas por s [...]

Nuria Escofet

06/03/2025 · Decántalo, La cata, Momentos especiales

Macabeu: El nuevo sommelier virtual de Decántalo en el Mobile World Congress

En la trilogía de El Señor de los Anillos, la relación entre Frodo y Sam es, sin lugar a dudas, una de las más profundas y conmovedoras. Su vínculo va mucho más allá de la simple amistad; es una [...]

Nuria Escofet

25/02/2025 · Bodegas, Elaboración del vino, Zonas de elaboración

Can Ràfols dels Caus: La lucha por lo invisible

Muchos de los amigos de Carlos Esteva y aquellos que tuvieron la suerte de conocerlo lo describen como un hombre con carácter, pero de un corazón inmenso. Una persona pausada, llena de c [...]

Silvia Arellano

12/02/2025 · Actualidad, Momentos especiales

Decántalo se viste de gala

Tras los Goyas, los Óscar y los festivales de cine más glamurosos, ¡no podíamos ser menos! Decántalo se puso sus mejores galas para celebrar 15 años de pasión por el vino. 15 años de crecimi [...]

Nuria Escofet

29/01/2025 · Actualidad, Entrevistas

Descubriendo a Céline Pérez, directora de la Barcelona Wine Week

Originaria de la emblemática región de Alsacia, Francia, donde el vino no solo acompaña el paisaje, sino que forma parte del alma de su gente, Céline Pérez lleva en su sangre una profunda cone [...]

Silvia Arellano

15/01/2025 · Entrevistas

Conociendo a Meritxell Juvé, consejera delegada de Juvé & Camps

Madre de una niña y de un niño, hija, nieta y bisnieta de viticultores, Meritxell lidera el holding familiar desde hace casi una década. Un cargo que la ha consolidado como la mujer más joven en [...]

Nuria Escofet

11/12/2024 · Entrevistas

Conociendo a Marta Casas, enóloga de Parés Baltà

De pequeña soñaba con ser la mujer del tiempo, pero su reticencia por la física la llevó a estudiar farmacia. Y aunque las hierbas medicinales han estado siempre a la orden del día, poco imag [...]

Nuria Escofet

04/12/2024 · Zonas de elaboración

Los viñedos de altura en la D.O. Ribera del Duero

¿Te imaginas disfrutar de un vino que lleva en su esencia la magia del clima extremo de los viñedos en altura? En la D.O. Ribera del Duero los viñedos se elevan entre 720 y más de 1,000 metro [...]

Silvia Arellano

27/11/2024 · Destilados, Maridajes, Momentos especiales

Una Sobremesa inolvidable. ¿Te atreves?

Ya los romanos la ponían en práctica y, actualmente, es uno de los momentos más esperados después de la comida en días festivos. Costumbre genuina española —de hecho su término en castellano no e [...]

Mila Alarcón

21/11/2024 · Elaboración del vino, Zonas de elaboración

Le Beaujolais nouveau est arrivé !

Cada año, cuando el calendario marca el tercer jueves de noviembre, una ola de entusiasmo recorre el mundo del vino. ¿El motivo? El lanzamiento del Beaujolais nouveau, un vino que llega con una a [...]

Silvia Arellano

13/11/2024 · Elaboración del vino, Maridajes, Momentos especiales

Vino y… Navidad: el vino perfecto para cada plato

Las fiestas navideñas son el momento ideal para disfrutar de grandes comidas y, por supuesto, de vinos que las acompañen a la perfección. Aunque los espumosos son los reyes de las celebraciones, [...]

Silvia Arellano

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vuid	vimeo.com	Recopila datos sobre las visitas del usuario al sitio web, como qué páginas han sido leídas.	2 años
_clck	Microsoft Clarity (Microsoft	Analítica de comportamiento: seguimiento de sesiones para generar mapas de calor y grabaciones de la ruta de navegación.	13 meses
_clsk	Microsoft Clarity (Microsoft)	Conecta múltiples vistas de página de un mismo usuario en una única grabación de sesión de Clarity.	1 día
_ga	Google	Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. Más información de cómo Google trata la información personal	2 años
_gat	Google	Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones. Más información de cómo Google trata la información personal	1 día
_ga_#	Google	Recopila datos sobre el número de veces que un usuario ha visitado el sitio web además de las fechas de la primera visita y de la más reciente. Utilizada por Google Analytics. Más información de cómo Google trata la información personal	2 años
_gcl_au	Google	Utilizada por Google AdSense para experimentar con la eficiencia publicitaria a través de las webs usando sus servicios. Más información de cómo Google trata la información personal	3 meses
_gid	Google	Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. Más información de cómo Google trata la información personal	0 día

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pagead/1p-user-list/#	Google	Utilizada para rastrear si el visitante ha mostrado un interés específico en productos o eventos a través de múltiples webs y detectar como el visitante navega entre webs - Esto se utiliza para la medida de los esfuerzos publicitarios y facilitar la tasa de emisión entre sitios. Más información de cómo Google trata la información personal	Sesión
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