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Artículos sobre vino

29/01/2025 · Actualidad, Entrevistas

Descubriendo a Céline Pérez, directora de la Barcelona Wine Week

Originaria de la emblemática región de Alsacia, Francia, donde el vino no solo acompaña el paisaje, sino que forma parte del alma de su gente, Céline Pérez lleva en su sangre una profunda cone [...]

Silvia Arellano

15/01/2025 · Entrevistas

Conociendo a Meritxell Juvé, consejera delegada de Juvé & Camps

Madre de una niña y de un niño, hija, nieta y bisnieta de viticultores, Meritxell lidera el holding familiar desde hace casi una década. Un cargo que la ha consolidado como la mujer más joven en [...]

Nuria Escofet

11/12/2024 · Entrevistas

Conociendo a Marta Casas, enóloga de Parés Baltà

De pequeña soñaba con ser la mujer del tiempo, pero su reticencia por la física la llevó a estudiar farmacia. Y aunque las hierbas medicinales han estado siempre a la orden del día, poco imag [...]

Nuria Escofet

04/12/2024 · Zonas de elaboración

Los viñedos de altura en la D.O. Ribera del Duero

¿Te imaginas disfrutar de un vino que lleva en su esencia la magia del clima extremo de los viñedos en altura? En la D.O. Ribera del Duero los viñedos se elevan entre 720 y más de 1,000 metro [...]

Silvia Arellano

27/11/2024 · Destilados, Maridajes, Momentos especiales

Una Sobremesa inolvidable. ¿Te atreves?

Ya los romanos la ponían en práctica y, actualmente, es uno de los momentos más esperados después de la comida en días festivos. Costumbre genuina española —de hecho su término en castellano no e [...]

Mila Alarcón

21/11/2024 · Elaboración del vino, Zonas de elaboración

Le Beaujolais nouveau est arrivé !

Cada año, cuando el calendario marca el tercer jueves de noviembre, una ola de entusiasmo recorre el mundo del vino. ¿El motivo? El lanzamiento del Beaujolais nouveau, un vino que llega con una a [...]

Silvia Arellano

13/11/2024 · Elaboración del vino, Maridajes, Momentos especiales

Vino y… Navidad: el vino perfecto para cada plato

Las fiestas navideñas son el momento ideal para disfrutar de grandes comidas y, por supuesto, de vinos que las acompañen a la perfección. Aunque los espumosos son los reyes de las celebraciones, [...]

Silvia Arellano

30/10/2024 · Elaboración del vino

Descubriendo a Josep Maria Albet i Noya, fundador de Albet i Noya

Si por algo es conocido Josep Maria Albet i Noya es por ser el responsable de la primera bodega ecológica en España. Aunque hoy en día la ecología, la biodinámica y la producción orgánica son prá [...]

Nuria Escofet

16/10/2024 · Actualidad, Momentos especiales

Vinos, cavas, champagnes y otras opciones para regalar esta Navidad

No dejes para mañana lo que puedas hacer hoy. Y es que con la cuenta atrás para las fiestas, cada día que pasa las compras pueden hacerse más agobiantes. Si estás planeando los regalos de Navid [...]

Decántalo

02/10/2024 · Entrevistas

Descubriendo a Eduardo García, director técnico de Bodegas Mauro

Detrás de cada gran vino siempre hay una historia, y la de Eduardo García, director técnico y enólogo de Bodegas Mauro, es una de esas que nos invita a mirar más allá de la etiqueta. Nacido y cri [...]

Silvia Arellano

18/09/2024 · Entrevistas

Descubriendo a Dominik Huber, enólogo fundador de Terroir al Límit

Originario de Baviera, Alemania, Dominik Huber se trasladó al Priorat hace más de dos décadas con dos propósitos bien definidos: perfeccionar su dominio del castellano y profundizar en el mundo d [...]

Nuria Escofet

04/09/2024 · Destilados

Vodka, la historia del destilado más versátil del mundo

Sin duda, el vodka ha sido para muchos el instrumento de iniciación al apasionante mundo de las bebidas espirituosas. Democrático y versátil, pocos se han resistido a los encantos de una se [...]

Silvia Arellano

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vuid	vimeo.com	Recopila datos sobre las visitas del usuario al sitio web, como qué páginas han sido leídas.	2 años
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_clsk	Microsoft Clarity (Microsoft)	Conecta múltiples vistas de página de un mismo usuario en una única grabación de sesión de Clarity.	1 día
_ga	Google	Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. Más información de cómo Google trata la información personal	2 años
_gat	Google	Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones. Más información de cómo Google trata la información personal	1 día
_ga_#	Google	Recopila datos sobre el número de veces que un usuario ha visitado el sitio web además de las fechas de la primera visita y de la más reciente. Utilizada por Google Analytics. Más información de cómo Google trata la información personal	2 años
_gcl_au	Google	Utilizada por Google AdSense para experimentar con la eficiencia publicitaria a través de las webs usando sus servicios. Más información de cómo Google trata la información personal	3 meses
_gid	Google	Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. Más información de cómo Google trata la información personal	0 día

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