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Vino biodinámico certificado

Sostenibilidad y autosuficiencia del viñedo certificadas

El vino biodinámico es el vino que se elabora con uvas procedentes de viñas cultivadas siguiendo el método de agricultura biodinámica, un método de agricultura orgánica que se basa en la sostenibilidad y autosuficiencia del viñedo. Las técnicas más comunes utilizadas en la viña para obtener vinos biodinámicos son dejar crecer la flora autóctona junto al viñedo para evitar la erosión del suelo, cuidar la fauna silvestre entendiendo que también forma parte de la viña, utilizar animales para el arado de los campos, utilización de estiércol animal como fertilizante, utilización de preparados biodinámicos para mejorar la fertilidad del suelo y tener en cuenta el movimiento de la luna y las estrellas para realizar ciertas tareas en la viña como la poda y la cosecha. El principal certificado para vinos biodinámicos españoles es el certificado Demeter.

Para poder explicarlo primero hablaremos sobre la biodinámica y la agricultura.

La biodinámica, en biología, es una parte de la fisiología que estudia las fuerzas vitales de los organismos. El erudito Rudolf Steiner fue quien creó el concepto de agricultura biodinámica, un enfoque holístico de la agricultura, es decir, Steiner consideraba a las fincas, a las granjas, a las bodegas… como un todo, como un gran organismo complejo donde plantas, animales y seres humanos están conjuntamente integrados. Y estableció una serie de principios para que todos los integrantes de este organismo interactúen en armonía.

La biodinámica asegura también que los ciclos de la luna tienen una influencia sobre las plantas, pero esto no es nuevo, más bien es la recuperación de los conocimientos que provienen de la agricultura tradicional. Nuestros antepasados eran muy buenos observadores y así programaban las actividades de cultivo y cuidado de sus campos.

Entonces ¿qué son los vinos biodinámicos? De manera fácil y lo más sencilla posible te podemos decir que son aquellos que son producto de uvas que nacen en campos que se cuidan bajo los principios que estableció Rudolf Steiner. Viñedos equilibrados y sanos donde no se aplica ninguna clase de producto químico para su cuidado, únicamente preparados de plantas sanadoras y compuestos de origen natural y cuyas fases de cuidado del viñedo, cosecha y vinificación también se rigen por el calendario lunar (visión holística, de principio a fin). A diferencia de los vinos naturales, los vinos biodinámicos pueden contener una mínima cantidad de sulfitos.

Los vinos biodinámicos certificados llevan en su etiqueta el sello de garantía “Demeter”, que es el organismo encargado de dar fe de su elaboración bajo estos preceptos.

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Château Pesquié Terrasses Rouge 2023

AOC Ventoux (Ródano)

El paradigma de sol y altura

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Parker

9,75 €

IVA inc.

Precio por litro: 13,00 €

Nuevo

Gramona Mart Xarel·lo Vermell 2025

DO Penedès (Cataluña)

Refrescante, expresivo y goloso

Vista rápida

13,25 €

IVA inc.

Precio por litro: 17,67 €

Nuevo

Can Sumoi La Rosa 2025

Cataluña

Intensidad y frescor frutal

Vista rápida

13,30 €

IVA inc.

Precio por litro: 17,73 €

Nuevo

Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Rose 2024

Primitivo Terre Di Chieti IGP (Abruzzo)

Un delicioso tributo rosé al terroir abruzzés

Vista rápida

8,85 €

IVA inc.

Precio por litro: 11,80 €

Nuevo

Château Pesquié Chardonnay Blanc 2025

Vin de France (Ródano)

Un chardonnay de altura

Vista rápida

8,40 €

IVA inc.

Precio por litro: 11,20 €

Nuevo

Los Frailes Blanc de Trilogía 2024

DO Valencia (Comunidad Valenciana)

Un vino fermentado en barrica

Vista rápida

11,50 €

IVA inc.

Precio por litro: 15,33 €

Nuevo

Château Pesquié Artemia Rouge 2022

AOC Ventoux (Ródano)

Integridad y plenitud Ventoux

Vista rápida

Parker

Decanter

30,90 €

IVA inc.

Precio por litro: 41,20 €

Nuevo

Cantina Orsogna Lunaria Charisma Trebbiano d'Abruzzo 2025

DOC Trebbiano d'Abruzzo (Abruzzo)

Una interpretación moderna de la tradición vinícola romana

Vista rápida

8,95 €

IVA inc.

Precio por litro: 11,93 €

Nuevo

Château Siaurac 2025 Avanzada

AOC Lalande-de-Pomerol (Burdeos)

Una joya del Pomerol de lo más sostenible

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Suckling

Decanter

16,15 €

IVA inc.

Precio por litro: 21,53 €

Nuevo

Cantina Orsogna Lunaria Ancestrale Malvasia Orange 2025

Primitivo Terre Di Chieti IGP (Abruzzo)

Fresco, vibrante y sostenible

Vista rápida

11,60 €

IVA inc.

Precio por litro: 15,47 €

Nuevo

Anima Mundi Gres 2025

Cataluña

Un xarel·lo con cuerpo y alma

Vista rápida

12,30 €

IVA inc.

Precio por litro: 16,40 €

Nuevo

Sardón 2021

VT Castilla-León (Castilla y León)

Un tinto versátil de expresiva personalidad

Vista rápida

Suckling

Peñín

10,95 €

IVA inc.

Precio por litro: 14,60 €

Nuevo

Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto 2024

DO Alicante (Comunidad Valenciana)

Un vino tinto artesanal fruto del Mediterráneo

Vista rápida

Parker

11,70 €

IVA inc.

Precio por litro: 15,60 €

Nuevo

L'Archetipo Rosato di Susumaniello Salento 2025

IGT Salento (Puglia)

Auténtica personalidad rosé del sur de Italia

Vista rápida

12,90 €

IVA inc.

Precio por litro: 17,20 €

Nuevo

Miranius 2024

DO Penedès (Cataluña)

Un xarel·lo alegre y profundo de aromas encantadores

Vista rápida

12,60 €

IVA inc.

Precio por litro: 16,80 €

Nuevo

Las Moradas de San Martín Initio 2020

DO Vinos de Madrid (Madrid)

El verdadero corazón de esta bodega de la D.O. Madrid

Vista rápida

13,50 €unidad

Ahorra 9,00 €

15,00 €

IVA inc.

Precio por litro: 20,00 €

Nuevo

Bodega Cerrón Matas Altas 2024

DO Jumilla (Murcia)

Una monastrell de nueva generación

Vista rápida

Parker

17,60 €

IVA inc.

Precio por litro: 23,47 €

Nuevo

Cantina Orsogna Lunaria Coste di Moro Montepulciano 2020

DOC Montepulciano d'Abruzzo Riserva (Abruzzo)

Un tinto natural elaborado en la mayor cooperativa de Italia

Vista rápida

8,95 €

IVA inc.

Precio por litro: 11,93 €

Nuevo

Bodega Cerrón Matas Altas Blanco 2024

DO Jumilla (Murcia)

El nuevo episodio de la DO Jumilla que no te puedes perder

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Parker

23,70 €

IVA inc.

Precio por litro: 31,60 €

Nuevo

Château Pesquié Quintessence Rouge 2023

AOC Ventoux (Ródano)

La quintaesencia de Ventoux

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Parker

Suckling

17,50 €

IVA inc.

Precio por litro: 23,33 €

Nuevo

Barraco Terre Siciliane Biancammare 2023

IGT Terre Siciliane (Sicilia)

Un trozo de Sicilia para compartir

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Decántalo

21,25 €

IVA inc.

Precio por litro: 28,33 €

Nuevo

Château Pesquié Terrasses Rosé 2025

AOC Ventoux (Ródano)

Una joya del sur del Ródano

Vista rápida

9,40 €

IVA inc.

Precio por litro: 12,53 €

Nuevo

Château Pesquié Chardonnay Blanc 2024

Vin de France (Ródano)

Un chardonnay de altura

Vista rápida

Decántalo

8,40 €

IVA inc.

Precio por litro: 11,20 €

Nuevo

L'Archetipo Rosato Di Primitivo Salento 2025

IGT Salento (Puglia)

Cuando la naturaleza y el terroir se encuentran

Vista rápida

11,90 €

IVA inc.

Precio por litro: 15,87 €

Nuevo

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Vino biodinámico certificado

Precio

Puntuación

País

Zona de elaboración

Denominación de origen

Bodega

Estilo

Envejecimiento

Tipo de Uva

Elaboración

Formato

Maridaje

Añada

Château Pesquié Terrasses Rouge 2023

Gramona Mart Xarel·lo Vermell 2025

Can Sumoi La Rosa 2025

Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Rose 2024

Château Pesquié Chardonnay Blanc 2025

Los Frailes Blanc de Trilogía 2024

Château Pesquié Artemia Rouge 2022

Cantina Orsogna Lunaria Charisma Trebbiano d'Abruzzo 2025

Château Siaurac 2025 Avanzada

Cantina Orsogna Lunaria Ancestrale Malvasia Orange 2025

Anima Mundi Gres 2025

Sardón 2021

Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto 2024

L'Archetipo Rosato di Susumaniello Salento 2025

Miranius 2024

Las Moradas de San Martín Initio 2020

Bodega Cerrón Matas Altas 2024

Cantina Orsogna Lunaria Coste di Moro Montepulciano 2020

Bodega Cerrón Matas Altas Blanco 2024

Château Pesquié Quintessence Rouge 2023

Barraco Terre Siciliane Biancammare 2023

Château Pesquié Terrasses Rosé 2025

Château Pesquié Chardonnay Blanc 2024

L'Archetipo Rosato Di Primitivo Salento 2025