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Artikel über Wein
Entdeckung von Recaredo mit Ton Mata
25/09/2025 · Vorstellungsgespräche

Entdeckung von Recaredo mit Ton Mata

Generation für Generation Recaredo ihre Arbeitsweise verteidigt: manuelles Degorgieren, Korkverschluss und qualitativ hochwertiger Brut Nature. Eine Hommage an die Ursprünge, als der Großvater vo [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Entdeckung der Bodegas Luis Cañas mit Rubén Jiménez
27/08/2025 · Vorstellungsgespräche

Entdeckung der Bodegas Luis Cañas mit Rubén Jiménez

Im Herzen der Rioja Alavesa, umgeben von alten Weinbergen, die ein Mosaik aus über 1.200 Parzellen bilden, erhebt sich Bodegas Luis Cañas. Mit 600 Hektar unter Verwaltung — 498 gehören zu Luis Ca [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Artuke, unter der Leitung des Önologen Arturo Miguel
30/07/2025 · Vorstellungsgespräche

Artuke, unter der Leitung des Önologen Arturo Miguel

Wir erreichen Baños de Ebro, das grüne Herz des Baskenlandes. Hier gibt es keine roten Teppiche oder Verkostungssäle. Hier kommt man, um buchstäblich im Schlamm zu stehen. Heute stehen ein Kla [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Entdeckung von Venus La Universal mit René Barbier
04/07/2025 · Vorstellungsgespräche

Entdeckung von Venus La Universal mit René Barbier

Barbier ist ein Name mit Geschichte, mit Gewicht, mit Erbe. René ist der Sohn von René Barbier, einer Schlüsselfigur der weinbaulichen Revolution im Priorat, und trägt diesen Namen mit Lei [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Das Erbe von Muga erzählt von seinem technischen Direktor Isaac Muga
28/05/2025 · Vorstellungsgespräche

Das Erbe von Muga erzählt von seinem technischen Direktor Isaac Muga

Isaac Muga ist nicht nur der Önologe und technische Direktor von Bodegas Muga, sondern auch das sichtbare Gesicht der dritten Generation von Winzern (und der fünften Generation von Weinbauern).

Nuria Escofet Nuria Escofet
Entdeckung von La Salada mit Toni Carbó
30/04/2025 · Vorstellungsgespräche

Entdeckung von La Salada mit Toni Carbó

In einem neuen Interview von Decántalo entdecken wir die freien und authentischen Weine, die die Seele von La Salada widerspiegeln und, obwohl sie an keine D.O. gebunden sind, tief mit dem [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Entdeckung der Familie Chapoutier, eine der renommiertesten Weinfamilien Frankre
16/04/2025 · Vorstellungsgespräche

Entdeckung der Familie Chapoutier, eine der renommiertesten Weinfamilien Frankre

Es ist sehr verbreitet, insbesondere in Frankreich, dass auf einem Weingut die gesamte Familie arbeitet und das Wissen von Generation zu Generation weitergegeben wird. Dieses Erbe, das in vielen [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Entdeckung von Roc Gramona, dem jungen Mann, der den Penedès revolutioniert
27/03/2025 · Vorstellungsgespräche

Entdeckung von Roc Gramona, dem jungen Mann, der den Penedès revolutioniert

Wenn wir über die sechste Generation der Familie Gramona sprechen, ist es unmöglich, Roc Gramona nicht zu erwähnen. Trotz seiner Jugend hat Roc mit ansteckender Energie die Herausforderung an [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Mas Martinet, Priorat in reinster Form
12/03/2025 · Vorstellungsgespräche

Mas Martinet, Priorat in reinster Form

Beim Betreten des Priorat (Katalonien) ist es unmöglich, sich nicht von einer Landschaft gefangen nehmen zu lassen, die wie aus einem Gemälde wirkt. Ein Meer von Weinbergen, die sich in steilen T [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Entdeckung von Céline Pérez, der Direktorin der Barcelona Wine Week
29/01/2025 · Aktuelle Nachrichten, Vorstellungsgespräche

Entdeckung von Céline Pérez, der Direktorin der Barcelona Wine Week

Ursprünglich aus der ikonischen Region Elsass in Frankreich stammend, wo der Wein nicht nur die Landschaft begleitet, sondern Teil der Seele seiner Menschen ist, trägt Céline Pérez eine tiefe Ver [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Meritxell Juvé kennenlernen, Geschäftsführerin von Juvé & Camps
15/01/2025 · Vorstellungsgespräche

Meritxell Juvé kennenlernen, Geschäftsführerin von Juvé & Camps

Mutter einer Tochter und eines Sohnes, Tochter, Enkelin und Urenkelin von Winzern, führt Meritxell seit fast einem Jahrzehnt den Familienkonzern. Eine Position, die sie als die jüngste Frau e [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Marta Casas kennenlernen, Önologin bei Parés Baltà
11/12/2024 · Vorstellungsgespräche

Marta Casas kennenlernen, Önologin bei Parés Baltà

Als Kind träumte sie davon, Wetteransagerin zu werden, aber ihre Abneigung gegen die Physik führte sie dazu, Pharmazie zu studieren. Und obwohl Heilkräuter immer im Trend lagen, hätte sie damals [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
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