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Cava zum Sushi kombinieren

Cava und Sushi, fällt Ihnen eine bessere Kombination ein?

Der Cava, mit seiner Frische und sprudelnden Lebendigkeit, ist eine ideale Begleitung für Sushi. Seine ausgewogene Säure und Zitrusnoten ergänzen perfekt die Feinheit des rohen Fisches und das Umami des Reises. Die Bläschen des Cava reinigen den Gaumen zwischen den Bissen und heben die subtilen Aromen des Sushis hervor, ohne sie zu überwältigen. Darüber hinaus ermöglicht seine Vielseitigkeit die Paarung sowohl mit leichteren Stücken wie Sashimi als auch mit komplexeren Optionen wie tempurisierten Rollen. Diese Kombination schafft ein harmonisches und erfrischendes gastronomisches Erlebnis.

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Marta Passió Reserva Brut 2023

D.O. Cava (Katalonien)

Ein Schaumwein mit der Seele des Penedès

Vorschau

12,75 €

inkl. MwSt

Preis pro Liter: 17,00 €

Roger Goulart Rosé Brut Millésimé 2023

D.O. Cava (Katalonien)

Süße Harmonie

Vorschau

11,40 €

inkl. MwSt

Preis pro Liter: 15,20 €

Dibon Brut Rosé

D.O. Cava (Katalonien)

Ein köstlicher Hauch von Rosé für jede Gelegenheit

Vorschau

Parker

Suckling

8,75 €

inkl. MwSt

Preis pro Liter: 11,67 €

Miquel Pons Montargull Barrica Gran Reserva Brut Nature 2022

D.O. Cava (Katalonien)

Ein Schaumwein mit einem eleganten Hauch von Holzfassreifung.

Vorschau

Atkin

Peñín

Decanter

18,50 €

inkl. MwSt

Preis pro Liter: 24,67 €

Sumarroca Brut Rosé 2024

D.O. Cava (Katalonien)

Cava Rosé aus Pinot Noir: frisch und mit roter Frucht

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15,85 €

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Preis pro Liter: 21,13 €

Vía de la Plata Chardonnay Brut Nature

D.O. Cava (Extremadura)

Ein bemerkenswerter Cava aus Extremadura

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Decántalo

11,10 €

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Preis pro Liter: 14,80 €

Muga Conde de Haro Brut Rosé 2022

D.O. Cava (La Rioja)

Einzigartiger Cava aus La Rioja, elegant und mit aromatischer Komplexität

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Parker

Atkin

Suckling

Peñín

18,30 €

inkl. MwSt

Preis pro Liter: 24,40 €

Segura Viudas Brut Reserva

D.O. Cava (Katalonien)

Vielseitigkeit in Harmonie

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Atkin

11,75 €

inkl. MwSt

Preis pro Liter: 15,67 €

Muga Conde de Haro Brut Vintage 2022

D.O. Cava (La Rioja)

Ein glänzender Schaumwein aus Rioja

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18,60 €

inkl. MwSt

Preis pro Liter: 24,80 €

Bohigas Brut Nature Reserva

D.O. Cava (Katalonien)

Ein trockener Cava mit fruchtigem und angenehmem Charakter

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Decántalo

Suckling

13,80 €

inkl. MwSt

Preis pro Liter: 18,40 €

Roger Goulart Coral Rosé 2024

D.O. Cava (Katalonien)

Ein sanftes und angenehmes Brut

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12,35 €

inkl. MwSt

Preis pro Liter: 16,47 €

Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature

D.O. Cava (Katalonien)

Die Anerkennung für eine der bedeutenden Familien der D.O. Cava

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Decántalo

Peñín

10,60 €

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Preis pro Liter: 14,13 €

Perelada Festival Brut

D.O. Cava (Katalonien)

Der Cava des Festivals von Castell de Perelada

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8,80 €

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Preis pro Liter: 11,73 €

Rimarts 40 Gran Reserva 2020

D.O. Penedès (Katalonien)

Die Eleganz und Vielseitigkeit eines langen Reifeprozesses

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18,35 €

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Preis pro Liter: 24,47 €

Raimat Brut Nature Chardonnay Xarel·lo

D.O. Cava (Katalonien)

Ein frischer und ausgewogener ökologischer Cava

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12,25 €

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Preis pro Liter: 16,33 €

Miquel Pons Vintage Gran Reserva Brut Nature 2021

D.O. Cava (Katalonien)

Ein ehrlicher Cava mit Seele

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13,75 €

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Preis pro Liter: 18,33 €

Maria Rigol Ordi Rosat Reserva 2023

D.O. Cava (Katalonien)

Die Eleganz der Tradition

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17,40 €

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Preis pro Liter: 23,20 €

Miquel Pons Reserva Brut Nature 2023

D.O. Cava (Katalonien)

24 Monate Geduld. Keine Kunstgriffe.

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11,55 €

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Preis pro Liter: 15,40 €

Vallformosa Origen Brut Nature

D.O. Cava (Katalonien)

Ein Cava traditionellen Ursprungs

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10,15 €

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Preis pro Liter: 13,53 €

Tantum Ergo Brut Nature Pinot Noir Rosado 2023

D.O. Cava (Valencia)

Ein spritziger, breiter und sehr anhaltender roséfarbener Cava

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28,95 €

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Preis pro Liter: 38,60 €

Freixenet Meritum Gran Reserva Brut Nature 2018

D.O. Cava (Katalonien)

Der Wert des stillen Verdienstes

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19,20 €

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Preis pro Liter: 25,60 €

Núria Claverol Blanc de Noirs

D.O. Cava (Katalonien)

Ein Trinkspruch mit eigenem Namen

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45,55 €

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Preis pro Liter: 60,73 €

Codorníu Gran Plus Ultra Chardonnay

D.O. Cava (Katalonien)

Der erste in Spanien mit der Chardonnay-Rebsorte hergestellte Cava.

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18,75 €

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Preis pro Liter: 25,00 €

Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature 2022

D.O. Penedès (Katalonien)

Eine hervorragende Übung in Geduld

Vorschau

20,85 €

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Preis pro Liter: 27,80 €

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Cava zum Sushi kombinieren

Preis

Art des Schaumwein

Bewertung

Zuckergehalt

Herstellungsgebiet

Bodega

Stil

Reifung

Rebsorte

Herstellung

Inhalt

Kombination Wein und Essen

Jahrgang

Marta Passió Reserva Brut 2023

Roger Goulart Rosé Brut Millésimé 2023

Dibon Brut Rosé

Miquel Pons Montargull Barrica Gran Reserva Brut Nature 2022

Sumarroca Brut Rosé 2024

Vía de la Plata Chardonnay Brut Nature

Muga Conde de Haro Brut Rosé 2022

Segura Viudas Brut Reserva

Muga Conde de Haro Brut Vintage 2022

Bohigas Brut Nature Reserva

Roger Goulart Coral Rosé 2024

Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature

Perelada Festival Brut

Rimarts 40 Gran Reserva 2020

Raimat Brut Nature Chardonnay Xarel·lo

Miquel Pons Vintage Gran Reserva Brut Nature 2021

Maria Rigol Ordi Rosat Reserva 2023

Miquel Pons Reserva Brut Nature 2023

Vallformosa Origen Brut Nature

Tantum Ergo Brut Nature Pinot Noir Rosado 2023

Freixenet Meritum Gran Reserva Brut Nature 2018

Núria Claverol Blanc de Noirs

Codorníu Gran Plus Ultra Chardonnay

Mestres Coquet Gran Reserva Brut Nature 2022