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Weinblog
Was ist ein mineralischer Wein?
Es scheint so, als ob sich in den letzten Jahren die Beschreibung der Weine in Bezug auf Mineralität zu einem Trend entwickelt hat. Diese Wein-Eigenschaft ist immer mehrdeutig und nicht zu s [...]
Wie Sie sicher schon bemerkt haben, sind Worte wie organischer Wein, ökologischer Wein oder biologischer Wein immer öfter in den meisten Weinfachzeitschriften und spezialisierten Portalen zu f [...]
Das in der nordöstlichen Ecke Spaniens gelegene Galicien wurde in der Geschichte als eine Art Zenit assoziiert. Es gibt nicht wenige Beispiele, die diese Behauptung bestätigen: Von der Stadt Sa [...]
Viele haben von den traditionellen Weinen aus La Rioja Alabesa gehört, aber es sind nicht wenige, welche die Details ihrer Herstellung noch nicht kennen. In diesem Artikel möchten wir gerne die k [...]
Mit der Veröffentlichung unseres Artikels über die Cariñena, beendeten wir von Decántalo unsere Reise durch Spanien zu den wesentlichen Rotweinen. Eine überweltigende Tour, die uns dabei half uns [...]
Wenn etwas die Sherry und Montilla Weine identifiziert, dann ist das ohne Zweifel die Geschicklichkeit, mit denen die Holzreifung erarbeitet wird. Eine einzigartige Herstellungsmethode der Welt, [...]
Die Frische eines Weines
Es gibt keinen Zweifel! Sei es aufgrund der natürlichen oder der durch Werbung erzeugten Tendenz, es scheint unbestreitbar, dass die Konsumenten immer öfter nach Weinen mit der gewissen Frische s [...]
Weine aus Cariñena: Ein kurzer Überblick über die am meisten angebaute Traubenso
Nach einigen Monaten machte es uns bei Decántalo eine besondere Freude, unsere Serie mit Artikeln über die wesentlichen Traubensorten von Spanien zu erweitern, daher widmen wir heute, nach un [...]
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Wir sind wieder zurück mit einer speziellen Huldigung an die wichtigsten spanischen Rebsorten. Nachdem wir bereits die Eigenschaften der Tempranillo, Garnacha, Bobal und Monastrell Trauben [...]
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Arten von Weinen aus Jerez
Über die Denominación de Origen Jerez-Sherry (geschützte Herkunftsbezeichnung) zu sprechen, bedeutet eindeutig über Diversität zu sprechen. Finos, Manzanillas, Olorosos, Palos Cortados, Amont [...]
