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Decántalo

Weine zur Begleitung von Risottos

Holen Sie das Beste aus diesen Likörweinen heraus.

Der Schlüssel zum Erfolg besteht darin, den Wein entsprechend den Zutaten auszuwählen, die den Reis begleiten. Der Risotto mit Frühlingsgemüse harmoniert sehr gut mit trockenen Weißweinen, Roséweinen oder Schaumweinen. Für ein Meeresfrüchte-Risotto können wir Chardonnay-Weine, Albariño oder Sauvignon Blanc verwenden oder Weißweine, die eine cremige und leichte Note haben. Für das Pilzrisotto sind Chardonnay-Weine ideale Begleiter, Rotweine aus Barolo oder solche, die aus der Sorte Pinot Noir hergestellt werden, besonders wenn der Risotto Trüffel enthält. Sie können auch fruchtige Rotweine wählen, mit Intensität, Charakter und etwas Reifung.

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Enate Chardonnay 234 2025

Spanien D.O. Somontano (Aragón)

Wenn Frische und Komplexität Hand in Hand gehen
Enate Chardonnay 234 2025
Vorschau
Preis
10,50 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 14,00 €
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Enate Chardonnay Barrica 2023

Spanien D.O. Somontano (Aragón)

Ein Werk von Charakter und Anziehungskraft
Enate Chardonnay Barrica 2023
Vorschau
Preis
19,50 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 26,00 €
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Torres De Casta 2025

Spanien D.O. Catalunya (Katalonien)

Eine verführerische und köstliche Rosé-Cuvée, die aus dem Gewöhnlichen...
Torres De Casta 2025
Vorschau
Preis
5,75 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 7,67 €
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Muga Rosado 2025

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Der Rosé unter den Rosés
Muga Rosado 2025
Vorschau
90

Parker

Preis
10,10 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 13,47 €
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Legaris Verdejo 2025

Spanien D.O. Rueda (Castilla y León)

Fruchtige Explosion und blumige Eleganz
Legaris Verdejo 2025
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Preis
7,60 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 10,13 €
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Perelada 5 Finques 2022

Spanien D.O. Empordà (Katalonien)

Eine Ode an die Harmonie zwischen Meer und Bergen
Perelada 5 Finques 2022
Vorschau
Preis
13,50 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 18,00 €
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Naia 2024

Spanien D.O. Rueda (Castilla y León)

Ausdrucksstarker und fröhlicher Verdejo
Naia 2024
Vorschau
Preis
9,15 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 12,20 €
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Leirana Albariño 2025

Spanien D.O. Rías Baixas (Galizien)

Laut der New York Times einer der besten Weine der Rías Baixas
Leirana Albariño 2025
Vorschau
Preis
15,30 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 20,40 €
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Alba Martín 2025

Spanien D.O. Rías Baixas (Galizien)

Albariño mit jungem und frischem Charakter, mit dem Stempel von Martín Códax
Alba Martín 2025
Vorschau
Preis
10,50 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 14,00 €
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Zárate Albariño 2025

Spanien D.O. Rías Baixas (Galizien)

Eine wahre Entdeckung!
Zárate Albariño 2025
Vorschau
Preis
14,95 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 19,93 €
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Protos Clarete 2025

Spanien D.O. Cigales (Castilla y León)

Ein süßer Rotling, ein langer Tropfen
Protos Clarete 2025
Vorschau
Preis
7,60 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 10,13 €
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Naranjas Azules Garnacha 2024

Spanien D.O. Cebreros (Castilla y León)

Eine sehr gastronomische Grenache
Naranjas Azules Garnacha 2024
Vorschau
93

Parker

Preis
8,40 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 11,20 €
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Paco & Lola Lolo Albarino 2025

Spanien D.O. Rías Baixas (Galizien)

Frisch, jung und gewagt
Paco & Lola Lolo Albarino 2025
Vorschau
Preis
8,80 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 11,73 €
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Baigorri Crianza 2022

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Die Exzellenz der Rioja Alavesa
Baigorri Crianza 2022
Vorschau
Preis
11,95 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 15,93 €
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Viña Pomal Rosado 2025

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Frisch, süß und mit sortenreinen Nuancen
Viña Pomal Rosado 2025
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Preis
8,75 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 11,67 €

Ca' Lojera Lugana 2025

Italien DOC Lugana (Lombardei)

Typizität, Frische und Mineralität
Ca' Lojera Lugana 2025
Vorschau
Preis
13,25 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 17,67 €
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Can Sumoi La Rosa 2025

Spanien Katalonien

Intensität und fruchtige Frische
Can Sumoi La Rosa 2025
Vorschau
Preis
13,30 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 17,73 €
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Viña Pomal Reserva 2019

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Ein absoluter Volltreffer
Viña Pomal Reserva 2019
Vorschau
89

Parker

93

Decanter

Preis
12,75 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 17,00 €
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Domaine Lafage Coté Rosé 2025

Frankreich VDP des Côtes Catalanes (Languedoc-Roussillon)

Authentische Köstlichkeit in Rosé
Domaine Lafage Coté Rosé 2025
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Preis
7,45 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 9,93 €
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Losada 2022

Spanien D.O. Bierzo (Castilla y León)

Fleischiger und sinnlicher Mencía
Losada 2022
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89

Peñín

Preis
13,40 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 17,87 €
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Casa Castillo La Tendida 2023

Spanien D.O. Jumilla (Murcia)

Reiner Ausdruck der kalkhaltigen Böden
Casa Castillo La Tendida 2023
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94

Parker

94

Peñín

Preis
15,25 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 20,33 €
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Shaya 2024

Spanien D.O. Rueda (Castilla y León)

Ein Verdejo mit einem köstlich mineralischen Hauch
Shaya Verdejo 2024
Vorschau
Preis
10,95 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 14,60 €
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Paco & Lola Prime 2021

Spanien D.O. Rías Baixas (Galizien)

Avantgarde in Körper und Seele
Paco & Lola Prime 2021
Vorschau
94

Atkin

Preis
17,95 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 23,93 €
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