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Blog de vino

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Artículos sobre vino

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Te traemos algunas ideas para que, en esta época del año, tu mesa se convierta en un pequeño festín: cálido, sofisticado y absolutamente delicioso.

“Entre más viejo, mejor”. Seguro has escuchado esa frase aplicada al vino, casi como un mantra que suena sabio e infalible. La realidad, sin embargo, es mucho más interesante.

Dicen que los perros se parecen a sus amos, y cuando llegamos a Remelluri, el perro bodeguero de Telmo Rodríguez es la viva prueba de ello: incansable, atento, siempre pendiente de la pelota. [...]

Conocida como Garnacha en España, Grenache en Francia o Cannonau en Cerdeña, esta variedad de uva es una auténtica viajera del Mediterráneo. Originaria de la región aragonesa, se expandió con la [...]

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El otoño es sin duda la temporada estrella de las setas, pero la buena noticia es que podemos disfrutar de setas frescas durante todo el año. Y lo mejor de todo: junto al vino, forman una pareja [...]

¿Alguna vez te has preguntado por qué algunos vinos tienen esa frescura y vitalidad que parecen despertar tus sentidos? La respuesta puede estar… ¡en las alturas! Los vinos de montaña, aquellos q [...]

Generación tras generación, Recaredo ha defendido su manera de hacer: degüelle manual, tapón de corcho y brut nature de calidad. Todo un homenaje a los orígenes, cuando el abuelo de Ton Mata deci [...]

El final del verano en el hemisferio norte trae consigo uno de los momentos más emocionantes del año: la vendimia. No es solo el inicio de una cosecha, es el instante en que se empieza a e [...]

Los días se acortan, las sobremesas disminuyen y el vino vuelve a ser el protagonista los fines de semana. La vuelta del verano tiene sus propias reglas, y estar pendientes del reloj y los [...]

Difícil es elegir entre los vinos de Burdeos y los vinos de Borgoña. Dos grandes regiones francesas de fama mundial que son cuna de los vinos más deseados (y más caros) del mundo. Así que, en lug [...]

En el corazón de la Rioja Alavesa, rodeada de viñedos viejos que dibujan un mosaico de más de 1.200 parcelas, se levanta Bodegas Luis Cañas. Con 600 hectáreas bajo gestión —498 pertenecientes a L [...]